Resep Es Cincau Hitam Hidangan Nikmat dan Lezat

Bahan-Bahan:

• 800 ml air matang
• 300 gram cincau hitam
• Sirup cocopandan sesuai selera
• Es batu secukupnya

Langkah-Langkah Membuat:

1. Bersihkan cincau hitam dengan air hangat, lalu potong dadu kecil.
2. Masukkan air, sirup cocopandan, dan cincau ke dalam gelas.
3. Aduk hingga semuanya tercampur rata, kemudian tambahkan es batu sesuai selera.
4. Sajikan sebagai takjil manis yang sederhana namun menyegarkan.

Bahan:

• 300 gram cincau hitam
• 30 gram gula aren
• 3 sdm gula pasir
• 800 ml air matang
• 1 gram vanili bubuk
• 1 sdm perasan jeruk nipis
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

• Cuci bersih cincau hitam dengan air panas dan potong bentuk dadu.
• Rebus bersamaan air, gula aren, gula pasir, dan vanili hingga mendidih, biarkan dingin.
• Tambahkan cincau, kuah gula, dan air jeruk nipis ke dalam tempat penyajian.
• Tambahkan es batu sesuai selera untuk rasa yang lebih segar.

Bahan:

• 200 gram cincau hitam
• 200 ml susu almond atau oat
• 1 kantong teh
• Air panas secukupnya
• Es batu secukupnya

Bahan Gula Merah:

• 5 sdm gula merah, sisir
• 5 sdm gula pasir
• 2 sdm tepung tapioka
• 300 ml air
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat:

• Seduh teh dengan air panas, lalu sampingkan.
• Rebus bersamaan air dengan gula merah, gula pasir, dan garam hingga larut.
• Masukkan tepung tapioka dengan sedikit air, tuang ke rebusan gula merah, aduk hingga tekstur yang tepat.
• Tuang gula merah ke gelas, tambahkan cincau, susu, dan teh. Campur rata dan tambahkan es batu.

Bahan:

• 300 gram cincau hitam
• 2 sdm selasih
• 4 sdm gula pasir
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 200 ml air
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

• Potong cincau hitam menjadi berbentuk dadu.
• Rebus bersamaan air dengan gula pasir dan vanili bubuk, biarkan dingin.
• Seduh selasih dengan air panas hingga mengembang.
• Tambahkan cincau, larutan gula, dan selasih ke dalam gelas. Tambahkan es batu sebelum disajikan.

Bahan:

• 100 gram cincau hitam
• 1 buah kelapa muda
• Nata de coco secukupnya
• Kental manis secukupnya
• Gula cair secukupnya
• Es batu secukupnya
• Buah-buahan seperti nanas, apel, dan semangka secukupnya

Cara Membuat:

• Potong cincau hitam dan buah-buahan sesuai selera.
• Masukkan potongan buah, cincau, dan nata de coco dalam mangkuk.
• Tambahkan gula cair, es batu, dan air. Aduk rata.
• Tuangkan SKM untuk menambah rasa manis sebelum disajikan.

Apa manfaat cincau hitam bagi kesehatan?

Cincau hitam kaya akan serat, rendah kalori, dan dipercaya dapat membantu menurunkan tekanan darah serta kadar kolesterol.

Cincau hitam aman dikonsumsi, tetapi pastikan untuk mengontrol tambahan gula dalam minuman agar tetap sehat.

Bisa, simpan cincau di dalam lemari pendingin tanpa tambahan gula atau bahan lainnya untuk menjaga kesegarannya.

Ya, cincau hitam rendah kalori sehingga cocok sebagai camilan sehat bagi yang sedang menjalani program diet.