3 Resep Binyolos Ubi Goreng khas Manado yang Cocok untuk Sajian saat Hujan

Resep dari pengguna @ratnapuspitta18 membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

• 300 gram ubi ungu, kupas
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm gula merah, serut
• Secukupnya minyak goreng

Bahan pelapis:

• 3 sdm tepung terigu
• 1 sdt gula pasir
• 1/4 sdt garam
• Secukupnya air

Cara Membuat Binyolos

• Kukus ubi hingga matang, lalu haluskan.
• Tambahkan gula merah dan tepung terigu, aduk hingga rata.
• Ambil secukupnya adonan, bulatkan, dan ulangi hingga semua adonan habis.
• Campurkan bahan pelapis hingga merata.
• Celupkan adonan ke dalam bahan pelapis.
• Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan hingga matang dan berwarna keemasan.
• Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat.

Siapa yang tidak suka camilan lezat? Kali ini, kami hadirkan resep kreatif dari pengguna @Nidarudi yang menggunakan bahan utama ubi. Berikut adalah cara membuat Binyolos Ubi yang menggugah selera.

Bahan-bahan yang Diperlukan

• 300 gram ubi, kupas dan cuci bersih
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 sdm gula merah, iris halus
• 2 sdm kenari, cincang kasar
• Secukupnya minyak goreng

Bahan Pelapis

• 3 sdm tepung terigu
• 1 sdt gula pasir
• Sejumput garam

Cara Membuat Binyolos

1. Kukus ubi hingga empuk, kemudian angkat dan haluskan dalam mangkuk.
2. Campurkan irisan gula merah dan kenari cincang dengan ubi halus. Tambahkan tepung tapioka, lalu aduk rata.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan sesuai selera.
4. Dalam wadah terpisah, campur tepung terigu, gula pasir, dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mencapai kekentalan yang diinginkan.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Celupkan bulatan ubi ke dalam adonan pelapis, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan di semua sisi.
6. Angkat dan tiriskan. Binyolos Ubi siap disajikan!

Selamat mencoba resep Binyolos Ubi yang nikmat ini di rumah. Camilan ini cocok untuk menemani waktu santai Anda bersama keluarga atau teman. Nikmati setiap gigitannya!

Ingin mencoba camilan yang lezat dan menggugah selera? Binyolos keju dari ubi cilembu bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut adalah resep sederhana yang dapat Anda praktikkan di rumah.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

• 500 gram ubi cilembu (atau sesuai selera)
• 100 gram tepung tapioka
• 100 gram gula halus
• 50 gram maizena
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt vanila bubuk
• Isian: Secukupnya keju melt, potong kotak

Cara Membuat Binyolos Keju

1. Bersihkan dan kupas kulit ubi cilembu.
2. Potong ubi dan kukus hingga matang.
3. Haluskan ubi selagi masih panas untuk mendapatkan tekstur yang lembut.
4. Campurkan semua bahan kering seperti tepung tapioka, gula halus, maizena, baking powder, garam, dan vanila bubuk. Aduk hingga rata.
5. Tambahkan ubi yang telah dihaluskan ke dalam campuran bahan kering. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
6. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan isi dengan potongan keju melt di tengahnya.
7. Goreng bola-bola ubi dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
8. Angkat dan tiriskan. Sajikan dalam keadaan hangat untuk menikmati kelezatannya.

Selamat mencoba resep binyolos keju ini! Camilan ini cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai teman bersantai maupun saat berkumpul dengan keluarga.