Cara Mudah Hilangkan Minyak Berlebih pada Kacang Bawang, Tak Perlu Pakai Spinner

Fimela.com, Jakarta Kacang bawang selalu menjadi pilihan camilan yang digemari banyak orang berkat rasa gurihnya yang unik dan teksturnya yang renyah. Biasanya, camilan ini hadir di momen-momen spesial atau saat kita ingin bersantai, dan sulit rasanya untuk menolak kelezatannya. Namun, proses menggoreng kacang bawang sering kali meninggalkan masalah berupa minyak berlebih yang mengganggu.

Masalah ini tidak hanya membuat kacang bawang terasa lebih berat ketika dimakan, tetapi juga dapat mempengaruhi kualitas camilan dalam jangka panjang. Oleh karena itu, banyak orang mulai mencari solusi untuk menyerap minyak goreng berlebih tanpa mengurangi cita rasa dari kacang bawang tersebut.

Seorang warganet bernama Sasa Suratman membagikan solusi praktis melalui video di YouTube yang memberikan angin segar bagi para pecinta camilan ini. Ia memperlihatkan cara sederhana untuk meniriskan minyak dari kacang bawang tanpa memerlukan alat khusus seperti spinner, hanya dengan menggunakan tisu makan dan toples plastik. Berikut adalah ulasan lengkapnya yang telah dirangkum pada Kamis (5/12/2024).

TERKAIT: Cara Membuat Kacang Bawang Renyah dan Tahan Lama dengan Trik Mudah

Permasalahan Minyak Berlebih pada Kacang Bawang

Menggoreng kacang bawang sering kali menjadi tantangan karena minyak yang berlebih sulit untuk dihilangkan. Kandungan minyak yang berlebihan tidak hanya kurang sehat, tetapi juga membuat kacang kehilangan kerenyahannya dan terasa berat saat dimakan.

Meskipun sudah menggunakan saringan atau spinner untuk meniriskan minyak, banyak orang merasa hasilnya masih belum memuaskan. Oleh karena itu, solusi kreatif yang dibagikan oleh Sasa Suratman bisa menjadi alternatif yang menarik untuk dicoba.

Alat dan Bahan yang Dibutuhkan

Untuk mencoba metode ini, kamu cukup memanfaatkan dua alat sederhana yang biasanya ada di rumah, yaitu tisu makan dan toples plastik. Kedua alat ini sangat efektif dalam menyerap minyak tanpa harus mengeluarkan biaya untuk alat mahal.

Pastikan kamu memilih tisu makan yang memiliki daya serap tinggi untuk hasil yang lebih optimal. Selain itu, pilihlah toples plastik dengan penutup yang rapat agar kacang bawang tetap segar dan tahan lama.

Langkah-Langkah Meniriskan Minyak dengan Tisu

Pertama-tama, setelah selesai menggoreng kacang bawang, pastikan untuk meniriskannya terlebih dahulu di atas saringan agar minyak yang berlebih dapat benar-benar turun. Langkah ini sangat penting untuk mencegah penumpukan minyak pada kacang sebelum disimpan dalam toples.

Selanjutnya, ambil toples plastik dan lapisi bagian dasarnya dengan beberapa lembar tisu makan. Isi toples dengan kacang bawang hingga mencapai sekitar seperempat bagian, lalu tambahkan selembar tisu di atasnya sebagai pelapis tambahan.

Teknik Goyang untuk Maksimalkan Penyerapannya

Langkah selanjutnya adalah menggoyang-goyangkan toples dengan lembut agar tisu dapat menyerap minyak secara merata. Dalam video yang diunggah, Sasa Suratman memperlihatkan bahwa dengan menggoyangkan toples, seluruh permukaan kacang akan bersentuhan dengan tisu, sehingga minyak berlebih dapat terserap dengan sempurna.

Proses ini hanya memakan waktu beberapa menit, dan hasilnya, tisu akan tampak basah akibat minyak yang terserap. Kacang bawang pun menjadi lebih kering dan renyah, menjadikannya jauh lebih lezat saat dinikmati.

Penyimpanan yang Tepat untuk Hasil Maksimal

Setelah minyak terserap sempurna, tahap akhir yang perlu dilakukan adalah menyimpan kacang bawang dalam toples yang kedap udara. Penyimpanan ini penting agar kacang bawang tetap renyah dan awet dalam waktu yang lama.

Untuk mendapatkan hasil terbaik, hindari penggunaan toples yang tidak rapat, karena hal ini bisa membuat kacang bawang cepat melempem. Dengan cara ini, kamu bisa menikmati camilan gurih kapan saja tanpa perlu khawatir kehilangan kerenyahannya.