Kerja Lebih Semangat dengan 5 Pilihan Ide Bekal Sehat yang Gampang Dibuat

Bahan-bahan:

• 2 buah roti tawar
• 1 buah tomat
• Selada
• Timun
• Kol ungu
• 1 buah telur
• 1 sampai 2 daging yang sudah digoreng
• Saus salad
• Saus tomat
• Saus sambal

Cara membuat:

1. Panggang roti selama sesuai selera untuk memberikan tekstur garing pada roti. Tanpa dipanggang, roti akan menjadi basah jika untuk dimakan saat makan siang.
2. Susun isian serta saus sesuai selera. Tidak harus sesuai dengan bahan yang tertera. 
3. Jika sudah, bungkus dengan plastik agar tidak hancur dan berantakan hingga tumpah isiannya.

Bahan-bahan:

• 1 buah kentang
• 1 butir telur
• Olive oil untuk menumis
• Oregano
• Lada hitam
• Garam
• Bubuk cabai
• Keju mozarella parut secukupnya

Cara membuat:

1. Potong kentang bentuk panjang-panjang seperti korek api lalu rebus hingga setengah matang.
2. Panaskan olive oil lalu tumis kentang dan tambahkan telur yang sudah dikocok.
3. Tambahkan parutan keju, lalu tutup dengan tutupan panci tunggu hingga keju mozarella meleleh.
4. Taburkan garam, lada hitam, oregano, dan bubuk cabai secukupnya sesuai selera.
5. Sajikan dan tata di kotak bekal.

Bahan-bahan:

• 1 piring nasi putih
• 1 butir telur
• 2 buah sosis
• 1 lembar nori dipotong menjadi dua bagian
• 1 sdt kaldu ayam
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm bon cabai nori
• 3 sdm tepung terigu
• Tepung roti
• Air 

Cara membuat:

1. Goreng sosis hingga matang. Campur nasi dengan bon cabai nori, minyak wijen, dan kaldu ayam. Aduk hingga merata dan bagi menjadi dua bagian lalu sisihkan.
2. Aduk telur, tambahkan sedikit garam dan gula pasir, goreng dengan cara dadar hingga matang lalu belah menjadi dua.
3. Siapkan tikar sushi dan alasi dengan plastik untuk wrap, lalu nori bersama telur di atasnya. Tambahkan nasi dan sosis di ujungnya lalu gulung dan padatkan. Bungkus dengan plastik wrap dan masukkan ke kulkas selama 30 menit agar kokoh.
4. Setelah itu, masukkan adonan tadi ke tepung yang sudah diberi air secukupnya, kemudian dibaluri tepung roti.
5. Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga coklat keemasan.
6. Angkat dan tiriskan lalu potong-potong sesuai selera untuk besarnya dan susun di kotak bekal.

Bahan-bahan:

• ¼ brokoli
• Tahu
• Sosis
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt gula
• Penyedap rasa
• Lada
• 1 cabai merah (opsional)

Cara membuat:

1. Potong-potong brokoli dan rendam menggunakan air garam selama kurang lebih 10 menit.
2. Cincang bawang putih dan cabai. Lalu potong-potong juga sosis dan tahu.
3. Tumis bawang putih beserta cabai dengan sedikit minyak sampai layu dan harum.
4. Masukkan sosis dan tahu, oseng-oseng sebentar.
5. Lalu masukkan brokoli, saus tiram, dan sedikit air sampai tercampur semua.
6. Setelah itu, masukkan gula, penyedap rasa, dan lada.
7. Sajikan dan letakkan di kotak bekal bersamaan dengan nasi hangat.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus tahu sutra putiih
• 1 lembar daun bawang
• ½ sdt garam
• ½ sdt penyedap rasa
• ½ sdt boncabe
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 5 sdm terigu
• 1 butir telur

Cara membuat:

1. Haluskan tahu dengan menggunakan ulekan hingga hancur.
2. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.
3. Setelah itu, campur dengan tahu yang sudah halus dan aduk hingga merata.
4. Masukkan daun bawang, boncabe, penyedap rasa, terigu, dan telur lalu aduk hingga rata.
5. Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga keemasan.
6. Sajikan bersama sambal kecap di kotak bekal.

Itulah beberapa resep ide bekal sehat untuk dibawa ke kantor. Yuk, catat semua resepnya dan langsung recook agar menu makan siang kamu nggak itu-itu saja! Dengan membawa bekal dari rumah, kamu jadi nggak repot mikirin akan makan apa di siang hari nanti.