Cara Simpel Bikin Kerupuk Melempem Jadi Garing Lagi dalam 1 Jam

Kerupuk yang kehilangan kerenyahannya sering menjadi masalah bagi banyak orang, terutama jika penyimpanannya kurang tepat. Penyebab utama kerupuk menjadi melempem biasanya adalah kelembapan udara atau wadah penyimpanan yang tidak kedap udara.

Untuk menjaga kerupuk tetap garing, disarankan menggunakan toples berkualitas yang kedap udara. Namun, jika kerupuk sudah terlanjur melempem, banyak orang memilih untuk mengembalikan kerenyahannya dengan cara digoreng, dipanaskan di oven, atau bahkan menggunakan air fryer.

Baru-baru ini, seorang kreator TikTok dengan akun @kulinerannyabunda membagikan trik jitu yang memukau untuk mengembalikan kerenyahan kerupuk yang sudah melempem tanpa perlu memasaknya lagi. Metode yang ia perkenalkan sangatlah mudah dan bisa diterapkan di rumah dengan hasil yang memuaskan.

Dalam video yang diunggahnya, sang kreator menunjukkan bahwa hanya dengan menyimpan kerupuk melempem dalam wadah khusus selama satu jam, kerenyahannya dapat kembali seperti semula. Cara ini sangat praktis dan efisien, terutama bagi mereka yang tidak memiliki peralatan masak tambahan di rumah.

Untuk menghidupkan kembali kerenyahan kerupuk yang sudah melempem, langkah-langkahnya cukup mudah dan praktis. Pertama, pastikan kerupuk tersebut bebas dari kelembapan berlebih, seperti sisa air atau minyak yang menempel.

Setelah itu, siapkan wadah dengan ventilasi kecil untuk memastikan sirkulasi udara yang optimal. Masukkan kerupuk ke dalam wadah tersebut dan biarkan selama satu jam. Dalam waktu singkat, kerupuk akan kembali renyah tanpa perlu dipanaskan lagi.

Metode ini menawarkan berbagai kelebihan dibandingkan dengan cara tradisional menggoreng ulang kerupuk. Salah satu keunggulannya adalah penghematan energi, baik itu listrik maupun gas. Selain itu, metode ini juga memastikan kerupuk tetap sehat karena tidak memerlukan tambahan minyak atau bahan lainnya.

Tidak hanya itu, trik ini sangat serbaguna dan dapat diterapkan pada berbagai jenis kerupuk, seperti kerupuk ikan, udang, atau bahkan kerupuk yang terbuat dari nasi sisa. Dengan cara yang praktis ini, kerupuk kembali menjadi camilan favorit keluarga.

Untuk memastikan kerupuk tetap renyah, selain memanfaatkan trik dari TikTok, langkah awal yang tak kalah penting adalah penyimpanan yang tepat. Gunakanlah toples dengan kualitas unggul dan tutup yang rapat untuk mencegah udara masuk dan merusak kerenyahan kerupuk.

Anda juga bisa menambahkan silica gel yang aman untuk makanan ke dalam toples guna menyerap kelembapan yang tidak diinginkan. Alternatif lainnya adalah menyimpan kerupuk di tempat yang memiliki suhu kering dan tidak lembap, sehingga kerenyahan kerupuk tetap terjaga dengan sempurna.

Mengapa Kerupuk Bisa Menjadi Lembek?

Kerupuk yang awalnya renyah dapat berubah menjadi lembek ketika terpapar kelembapan dari udara sekitar atau disimpan di wadah yang tidak tertutup rapat.

Simpanlah dalam toples kedap udara dan letakkan di ruangan yang kering agar tetap renyah dan menggugah selera.

Ternyata, hampir semua jenis kerupuk bisa kembali renyah jika menggunakan metode yang tepat, seperti trik menarik dari TikTok ini.