Simpan Daun Jeruk di Freezer, Ini Trik agar Tidak Layu dan Kering

Dikutip Selasa (19/11), sebelum memulai proses penyimpanan, pastikan daun jeruk dalam kondisi optimal. Pilihlah daun jeruk yang segar dengan warna hijau yang cerah dan pastikan tangkainya sudah dipetik untuk mencegah kerusakan selama penyimpanan.

Setelah itu, cuci daun jeruk hingga bersih. Proses pencucian ini sangat penting untuk menghilangkan kotoran serta memastikan daun bebas dari sisa-sisa pestisida. Setelah dicuci, tiriskan daun hingga tidak ada lagi air yang menetes. Namun, daun tidak perlu benar-benar kering sebelum melanjutkan ke tahap berikutnya.

Langkah selanjutnya adalah menyiapkan plastik ziplock kecil yang akan berfungsi sebagai wadah utama untuk menjaga kesegaran daun jeruk. Masukkan beberapa lembar daun jeruk ke dalam setiap ziplock sesuai dengan kebutuhan penggunaan sekali pakai.

Sebelum menutup ziplock, pastikan untuk mengeluarkan udara di dalamnya agar tercipta efek vakum. Udara yang tertinggal di dalam plastik dapat mempercepat proses pengeringan daun jeruk. Dengan cara ini, kita juga bisa menghemat ruang di dalam freezer, jelas pemilik akun @zetty.h dalam videonya.

Setelah ziplock tertutup rapat, masukkan ke dalam freezer. Penempatan plastik di bagian pintu freezer disarankan karena lebih mudah diakses. Dengan cara ini, daun jeruk akan tetap hijau dan segar meski disimpan hingga tiga bulan.

Teknik ini berbeda dari metode penyimpanan biasa seperti toples air atau kulkas. Suhu freezer yang rendah membantu menjaga warna, aroma, dan kesegaran daun jeruk tanpa risiko pembusukan.

Metode ini tidak hanya menjaga kualitas daun jeruk tetap segar, tetapi juga menawarkan keuntungan dari sisi ekonomi. Dengan memperpanjang masa simpan daun jeruk, Anda dapat mengurangi frekuensi pembelian bumbu segar, sehingga lebih hemat. Banyak pengguna TikTok yang telah mencoba metode ini merasa sangat puas dan terbantu.

Salah satu pengguna, dalam video TikTok @zetty.h, berkomentar, Begini caranya, terima kasih tipsnya. Komentar lain menyebutkan bahwa metode ini adalah trik hemat yang wajib dicoba.

Video yang diunggah pada awal Oktober ini telah menarik perhatian lebih dari 10 ribu penonton di TikTok. Banyak pengguna mengaku ingin mencoba trik ini sendiri di rumah. Kolom komentar dipenuhi rasa terima kasih dan testimoni positif dari mereka yang sudah mencobanya.

"Wah, mau coba seperti ini, terima kasih sudah berbagi," tulis seorang pengguna TikTok. Teknik ini membuktikan bahwa solusi sederhana bisa sangat efektif jika dilakukan dengan benar.

Mengapa daun jeruk cepat layu di kulkas? Suhu dingin di kulkas dapat mempercepat pengeringan daun jeruk jika tidak disimpan dengan cara yang tepat.

Plastik ziplock membantu menciptakan efek kedap udara, sehingga lebih baik dibandingkan wadah biasa.

Dengan teknik ini, daun jeruk dapat bertahan hingga tiga bulan tanpa kehilangan kesegarannya.

Ya, pencucian diperlukan untuk menghilangkan kotoran dan residu sebelum daun disimpan.

Tidak, daun jeruk beku tetap memiliki aroma dan rasa yang sama seperti daun segar.