Resep Praktis Bakso Goreng Ayam: Camilan Gurih dalam 30 Menit

Fimela.com, Jakarta Bakso goreng ayam adalah camilan yang lezat dan praktis, cocok untuk disajikan di berbagai kesempatan. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Rasa gurih dan tekstur renyah dari bakso ini pasti akan menggugah selera keluarga dan teman-temanmu. Selain itu, bakso goreng ayam ini juga dapat dijadikan sebagai lauk pendamping nasi atau sekadar camilan saat santai.

Mari kita lihat cara membuatnya. Berikut resep yang bisa langsung dicoba.

Bahan-Bahan:

• 250 gram daging ayam, cincang halus (bisa menggunakan daging bagian dada)
• 100 gram tepung sagu atau tepung tapioka
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 butir telur
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
• Minyak untuk menggoreng

Langkah-Langkah:

1. Campurkan Bahan: Dalam wadah, campurkan daging ayam cincang, tepung sagu, bawang putih halus, telur, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.
2. Bentuk Bakso: Ambil sejumput adonan, bulatkan menggunakan telapak tangan. Lakukan hingga semua adonan habis.
3. Panaskan Minyak: Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng bakso.
4. Goreng Bakso: Setelah minyak panas, masukkan bakso yang telah dibentuk. Goreng hingga bakso berwarna kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan: Bakso goreng ayam siap disajikan. Kamu bisa menyajikannya dengan saus sambal, kecap, atau sambal kecap sesuai selera.

Tips:

• Jika ingin menambah rasa, kamu bisa mencampurkan sayuran halus seperti wortel atau daun bawang ke dalam adonan.
• Untuk tekstur yang lebih renyah, goreng bakso dengan api sedang hingga matang sempurna.

Selamat mencoba membuat Bakso Goreng Ayam! Semoga hasilnya enak dan disukai semua!