Cara Praktis Membuat Popcorn Sempurna Menggunakan Rice Cooker

Menurut video yang diunggah di Instagram oleh @melizah615 dan dirangkum pada Selasa (29/10), terdapat beberapa langkah mudah untuk membuat popcorn menggunakan rice cooker.

Dengan trik ini, kamu bisa mendapatkan popcorn yang mengembang sempurna, tidak gosong, dan tentunya sangat praktis untuk dilakukan di rumah. Berikut adalah langkah-langkah yang bisa kamu coba:

Untuk memulai petualangan membuat popcorn yang sempurna, langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah menghidupkan rice cooker dengan menekan tombol 'cook' atau 'memasak'. Langkah ini sangat penting untuk memastikan biji jagung bisa meletup dengan sempurna saat dipanaskan nanti. Pastikan rice cooker sudah benar-benar panas sebelum Anda memasukkan bahan lainnya. Pemanasan awal ini akan membantu margarin atau mentega yang digunakan menyebar dengan merata di dalam panci.

Saat rice cooker sudah mencapai suhu yang tepat, popcorn bisa matang lebih cepat dan merata, menghindari risiko biji jagung terlalu lama berada dalam kondisi hangat tanpa meletup. Jika rice cooker tidak cukup panas, popcorn mungkin tidak akan mengembang dengan sempurna, atau bahkan bisa gosong karena panci beralih ke mode 'warm'. Oleh karena itu, jangan sampai melewatkan langkah penting ini!

Setelah rice cooker mencapai suhu yang cukup panas, langkah selanjutnya adalah mengolesi bagian dalam panci dengan margarin atau mentega. Proses ini dimulai dengan membiarkan margarin meleleh, sehingga dapat melapisi seluruh permukaan panci rice cooker secara merata. Lapisan margarin ini sangat penting karena tidak hanya mencegah biji jagung menempel, tetapi juga menambahkan cita rasa gurih pada popcorn yang dihasilkan.

Dengan melelehnya margarin atau mentega secara merata, kelezatan popcorn akan semakin bertambah. Selain itu, penggunaan margarin atau mentega ini juga berperan dalam menjaga kestabilan suhu di dalam rice cooker, sehingga biji jagung dapat meletup dengan lebih merata. Pastikan semua bagian panci telah terlapisi dengan baik untuk mendapatkan hasil yang optimal.

Setelah rice cooker siap dengan margarin yang telah meleleh sempurna, masukkan jagung pipil kering ke dalam panci. Aduk perlahan jagung pipil tersebut hingga setiap bagiannya terbalut merata oleh margarin. Proses pelapisan ini penting agar setiap biji jagung mendapatkan asupan margarin yang cukup, sehingga popcorn dapat meletup dengan sempurna tanpa ada yang menempel atau gosong.

Pastikan panci tetap dalam kondisi panas saat jagung pipil dimasukkan. Suhu yang tepat saat memasukkan jagung pipil memastikan proses pemanasan berjalan optimal, sehingga biji jagung lebih cepat matang dan meletup dengan merata. Langkah ini juga krusial untuk menghindari popcorn yang tidak matang atau kurang renyah.

Setelah semuanya siap, tutup rice cooker dan tekan tombol 'cook' untuk memulai proses pematangan. Selama memasak, rice cooker mungkin akan secara otomatis beralih ke mode 'warm' atau 'menghangatkan'. Jika hal ini terjadi, segera tekan kembali tombol 'cook' untuk memastikan mode memasak tetap aktif. Mode ini sangat penting untuk menghasilkan panas yang cukup agar biji jagung dapat meletup menjadi popcorn dengan sempurna.

Proses ini mungkin memerlukan beberapa kali penekanan tombol 'cook', terutama jika rice cooker Anda terlalu cepat beralih ke mode 'warm'. Pastikan rice cooker tetap berada dalam mode 'cook' agar popcorn yang dihasilkan matang dengan sempurna, tanpa ada biji jagung yang tertinggal utuh.

Saat popcorn mulai matang, kamu akan mendengar suara meletup dari dalam rice cooker. Ini adalah tanda bahwa proses pematangan sedang berlangsung. Suara ini berasal dari biji jagung yang saling berbenturan saat meletup, sehingga rice cooker perlu didiamkan hingga suara tersebut benar-benar mereda.

Jika suara meletup sudah berhenti, artinya popcorn telah matang sepenuhnya. Proses ini juga menjadi indikator penting agar kamu tidak membuka rice cooker terlalu dini. Membuka tutup rice cooker saat biji jagung masih meletup dapat membuat popcorn gagal mekar secara optimal.

Setelah proses meletup selesai, buka tutup rice cooker dan keluarkan popcorn yang sudah matang. Hasilnya, popcorn akan terlihat mengembang sempurna dan tidak ada yang gosong. Popcorn ini bisa langsung disantap atau diberi tambahan bumbu sesuai selera, seperti garam, gula cair, atau karamel.

Jika kamu ingin variasi rasa, tambahan perasa ini bisa langsung dicampurkan pada popcorn panas agar bumbu menyatu dengan baik. Popcorn yang dihasilkan dari rice cooker ini juga cenderung lebih sehat karena bisa disesuaikan kandungan margarin atau butternya, sehingga kamu bisa menikmati popcorn yang lezat tanpa takut gosong atau berlebihan minyak.

Trik membuat popcorn dengan rice cooker ini telah ditonton lebih dari 384 ribu kali dan menarik perhatian banyak pengguna Instagram lainnya. Beberapa pengguna bahkan berbagi komentar positif mengenai trik tersebut:

"Ini yg dicari, ternyta bisa yaa kak mel anak2 ku suka minta bikin popcorn dirumah," tulis @emiraashraf_.

"Lebih praktis masaknya ya mak, jd pingin coba," kata @novaharahap.

"Lebih enak lagi pake butter + gula merah/ caramel aduk rata trs cetrekin deh. Tau" jd aj. Rasanya pas. Manis gurih.wangi," ujar @michellelovely86.

Apakah semua jenis jagung bisa digunakan untuk membuat popcorn?Tidak, hanya jenis jagung tertentu seperti popcorn kernels yang bisa mengembang saat dipanaskan. Jenis jagung ini memiliki kelembapan dan tekstur khusus untuk meletup saat terkena panas.

Rice cooker aman digunakan untuk membuat popcorn, namun hindari penggunaan berlebihan karena bisa memperpendek umur elemen pemanas. Pastikan juga untuk membersihkan panci setelah digunakan agar tidak ada residu yang tertinggal.

Bisa. Minyak kelapa dapat digunakan sebagai pengganti margarin untuk memberi aroma dan rasa gurih yang alami pada popcorn.

Popcorn dari rice cooker cenderung lebih sehat karena bisa dikontrol jumlah margarin atau minyak yang digunakan, sementara popcorn microwave sering kali mengandung tambahan bahan pengawet.

Bisa. Setelah popcorn matang, tambahkan gula atau karamel sebagai perasa untuk membuat popcorn manis.