Solusi Mengupas Bawang Merah yang Efektif dan Tanpa Repot

Pengguna TikTok dengan nama @bawanggoreng_simbok membagikan trik praktis untuk mengupas bawang merah pada Senin (28/10). Cara ini lebih efisien karena tidak memerlukan perendaman bawang dalam air. Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah memotong bagian bonggol bawang merah. Namun, pastikan untuk tidak memotongnya hingga terlepas sepenuhnya; cukup potong hingga menyisakan sedikit bagian ujungnya.

Setelah itu, tarik sisa bonggol bawang ke arah atas. Langkah ini sangat penting karena saat Anda menariknya, kulit kering di bagian luar bawang biasanya akan ikut terangkat. Dengan cara ini, Anda bisa membuang kulit bawang dengan mudah dan tanpa repot.

Setelah lapisan terluar bawang berhasil diangkat, langkah selanjutnya adalah membelah bawang dari bagian tengah secara vertikal, dari atas ke bawah. Saat melakukan ini, sebaiknya hindari memotong terlalu dalam, cukup iris hingga satu atau dua lapisan kulit terpotong agar bagian dalam bawang tetap utuh.

Dengan cara ini, proses mengupas kulit bawang akan menjadi lebih mudah. Lapisan kulit terluar biasanya akan menjadi lebih lembut dan basah, sehingga Anda bisa dengan mudah mengangkatnya dengan ujung pisau. Anda akan dapat mengupas kulit tersebut dengan mudah tanpa mengalami kesulitan.

Setelah selesai dikupas, bawang merah terlihat sangat halus dan bersih, menambah keistimewaan pada masakan Anda. Proses pengupasan ini juga berlangsung cepat, sehingga mata Anda tidak akan terasa perih, dan Anda dapat mengupas bawang dalam jumlah besar dalam waktu singkat.

Trik ini tentunya sangat memudahkan para ibu rumah tangga dan penggemar kuliner yang sering menggunakan bawang merah dalam masakan mereka. Dengan metode ini, Anda dapat lebih efisien dalam menyiapkan bahan masakan, terutama saat memasak untuk keluarga atau ketika mengadakan acara spesial.

Video yang menunjukkan trik ini sudah ditonton lebih dari 111 ribu kali sejak diunggah pada 18 Juli lalu, dan menarik perhatian banyak warganet. Banyak yang mengaku telah mencoba metode ini dan merasa terbantu dalam proses mengupas bawang merah.

Komentar positif pun berdatangan, seperti dari pengguna TikTok yang mengungkapkan kemudahan yang mereka rasakan dengan metode ini. "Emang gampang sekali karena bawangnya tidak kering," tulis salah satu pengguna. Hal ini menunjukkan bahwa trik ini telah mendapatkan sambutan positif di kalangan netizen.

Dengan adanya video tutorial yang dibagikan, banyak orang kini memiliki cara baru untuk mengupas bawang merah tanpa harus mengorbankan waktu dan kualitas bawang itu sendiri. Keberhasilan trik ini menunjukkan pentingnya berbagi informasi praktis dalam komunitas masak-memasak di media sosial.

Sangat menguntungkan bagi siapa saja yang ingin memasak dengan cepat tanpa harus menghadapi kesulitan saat mengupas bawang. Ini membuktikan bahwa inovasi sederhana dapat memberikan dampak besar pada kegiatan sehari-hari di dapur.

Apa yang bisa dilakukan untuk menghindari mata perih saat mengupas bawang merah? Beberapa cara untuk menghindari mata perih saat mengupas bawang merah termasuk menggunakan trik mengupas tanpa air seperti yang dijelaskan di atas, atau mendinginkan bawang merah sebelum mengupasnya.

Bawang merah sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk, kering, dan gelap, serta dalam kondisi berventilasi baik, agar tidak cepat busuk dan tetap segar untuk digunakan dalam masakan.

Bawang merah tidak hanya memberikan rasa yang kaya dan aroma yang harum, tetapi juga mengandung berbagai nutrisi dan senyawa yang baik untuk kesehatan, seperti antioksidan dan vitamin.

Bawang merah mengandung senyawa sulfur yang dapat menguap saat dikupas. Ketika senyawa ini bercampur dengan air mata, akan terbentuk asam sulfenat, yang menyebabkan iritasi pada mata dan membuatnya perih.

Untuk menyimpan bawang merah agar tidak cepat busuk, simpan di tempat yang kering, sejuk, dan berventilasi baik. Hindari menyimpan bawang merah dalam plastik, karena kelembapan dapat mempercepat pembusukan.