Resep Sup Kacang Hijau ala Kaluna di Film Home Sweet Loan

• Kacang Hijau

• Wortel (diiris sesuai selera)

• Daging/ayam/sosis

• Daun Bawang (diiris)

• Seledri (diiris kasar)

• Bawang Merah (5 siung)

• Bombay (1 ukuran sedang)

• Bawang Putih (2-3 siung)

• Lada (secukupnya)

• Biji Pala (1/2 butir diparut)

• Cengkeh (3-4 tangkai)

• Jahe (1-2 ruas jari dikeprek)

• Garam

• Margarin/minyak goreng

1. Siapkan dan masak air hingga mendidih (untuk kuah sup)
2. Masukkan kacang hijau yang sudah dicuci dan dan direbus
3. Masukkan daging/ ayam yang sudah dimasak secara terpisah hingga empuk
4. Haluskan bawang merah dan bawang putih
5. Iris bawang Bombay
6. Tumis ketiga bawang tersebut menggunakan margarin
7. Masukkan tumisan bawang dan tambahkan bahan lain seperti pala, lada, jahe, cengkeh, daun bawang, seledri, dan garam ke wadah memasak sup kacang hijau
8. Masukkan wortel
9. Aduk rata dan tunggu sampai matang

Tada! Sup kacang hijau ala Kaluna telah siap untuk dinikmati. Selamat mencoba, Sahabat Fimela.