Fimela.com, Jakarta Siapa belum sempat menonton film "Home Sweet Loan"? Belakangan ini film tersebut ramai diperbincangkan di media sosial sebab memiliki alur cerita yang relate dengan generasi sandwich. Berkisah tentang kehidupan Kaluna, sang tokoh utama yang merupakan anak terakhir sekaligus anak yang harus menanggung segala kebutuhan keluarganya.

Itu sebabnya Kaluna ditampilkan selalu berhemat dan memiliki gaya hidup yang sederhana. Alih-alih mengikuti teman-temannya untuk nongkrong dan makan di luar, Kaluna lebih memilih untuk memasak sendiri dan membawa bekal setiap pergi ke luar rumah.

Sup kacang hijau, salah satu menu masakan Kaluna yang ditampilkan dalam film ternyata memancing banyak pertanyaan dari penonton terkait resepnya. Sebab masakan yang satu ini cukup unik dan bisa dibilang jarang diketahui oleh banyak orang. Berikut kami hadirkan resep sup kacang hijau yang dapat Sahabat Fimela coba.

Bahan-bahan:

Kacang Hijau
Wortel (diiris sesuai selera)
Daging/ayam/sosis
Daun Bawang (diiris)
Seledri (diiris kasar)
Bawang Merah (5 siung)
Bombay (1 ukuran sedang)
Bawang Putih (2-3 siung)
Lada (secukupnya)
Biji Pala (1/2 butir diparut)
Cengkeh (3-4 tangkai)
Jahe (1-2 ruas jari dikeprek)
Garam
Margarin/minyak goreng

Cara Membuat

Siapkan dan masak air hingga mendidih (untuk kuah sup)
Masukkan kacang hijau yang sudah dicuci dan dan direbus
Masukkan daging/ ayam yang sudah dimasak secara terpisah hingga empuk
Haluskan bawang merah dan bawang putih
Iris bawang Bombay
Tumis ketiga bawang tersebut menggunakan margarin
Masukkan tumisan bawang dan tambahkan bahan lain seperti pala, lada, jahe, cengkeh, daun bawang, seledri, dan garam ke wadah memasak sup kacang hijau
Masukkan wortel
Aduk rata dan tunggu sampai matang

Tada! Sup kacang hijau ala Kaluna telah siap untuk dinikmati. Selamat mencoba, Sahabat Fimela.