Fimela.com, Jakarta Mau masak lauk daging ayam yang enak tapi mudah antiribet? Coba masak spicy chicken wings saja. Rasanya enak dan gurih, tentunya akan disukai anak-anak dan cocok disantap dengan nasi hangat kapan saja. Bahkan bisa juga dibuat menu bekal makan siang atau bekal kantor. Ini dia resep spicy chicken wings enak dengan bumbu simpel.
Bahan:
- 1 kg sayap ayam
- 1 buah jeruk nipis
- minyak goreng secukupnya
Bumbu marinasi:
- 2 sdm saus cabai
- 2 siung bawang putih parut
- 2 sdm saus BBQ
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
Advertisement
Cara membuat:
- Cuci bersih sayap ayam, potong-potong jadi ukuran lebih kecil.
- Peras dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Bilas setelahnya.
- Campurkan bumbu marinasi di dalam mangkuk, masukkan sayap ayam.
- Rendam di dalam bumbu selama 30 menit. Boleh simpan di dalam kulkas terlebih dahulu.
- Keluarkan lalu kukus ayam berbumbu selama 15 menit. Angkat.
- Goreng sayap ayam hingga kering kecokelatan. Karena sudah matang setelah dikukus, tidak perlu terlalu lama digoreng.
Spicy chicken wings siap disajikan. Rasanya gurih pedas manis meresap hingga ke dalam daging.
#Unlocking The Limitless