Fimela.com, Jakarta Bikin camilan sederhana dan tak butuh banyak bahan sebenarnya mudah, salah satunya membuat potato cheese ball dengan lima bahan ini saja. Bahan Utama yang dibutuhkan hanya kentang dan keju. Cocok buat menemani minum teh, kopi atau bersantai sambal nonton film di rumah. Anak-anak juga pasti suka karena teksturnya lembut. Ini dia cara membuat potato cheese ball 5 bahan yang simple dan praktis.

Bahan:

500 gram kentang
4 sdm tepung maizena
2 sdm gula pasir
keju mozzarella secukupnya
minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Ilustrasi Masakan Kentang Credit: pexels.com/pixabay

Kupas, potong-potong dan cuci kentang. Kukus hingga matang dan empuk.
Selagi masih panas, lumatkan hingga halus.
Tambahkan gula pasir, aduk rata.
Masukkan tepung maizena, aduk rata. Uleni hingga jadi adonan yang lentur dan kalis.
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sama besar, setengah kepalan tangan.
Bulatkan lalu pipihkan secukupnya, isi dengan keju mozzarella parut secukupnya.
Bulatkan hingga tidak ada bagian yang retak.
Panaskan minyak di wajan datar, goreng hingga matang kecokelatan. Angkat.

Potato cheese ball yang lumer dan lembut siap dimakan. Disantap hangat lebih nikmat karena keju di dalamnya masih meleleh.

#Unlocking The Limitless