Fimela.com, Jakarta Bikin udang goreng jangan gitu-gitu saja agar tidak membosankan. Coba bikin bola udang dengan lapisan roti tawar yang enaknya nendang. Cara membuatnya juga mudah dan bisa dijadikan camilan atau bekal makan siang. Ini dia cara membuat bola udang roti tawar yang mudah dan praktis.

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

TERKAIT: Rahasia Rendang Enak Tanpa Menumis Bumbu

Bahan:

500 gram udang
5 lembar roti tawar
4 siung bawang putih
3 sdm tepung maizena
1 butir telur
1 sdm minyak wijen (tambah dari aku)
1 sdt gula pasir
Garam dan lada bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Kupas udang lalu cuci bersih.
Blender halus Bersama bawang putih, minyak wijen, garam, lada dan gula pasir. Tuang ke dalam wadah.
Masukkan tepung maizena dan telur, aduk rata.
Potong dadu kecil roti tawar.
Ambil satu sendok adonan udang, bulatkan, lalu gulung merata ke roti tawar hingga menutupi semua bagian.
Boleh sambal ditekan-tekan agar roti tawar lebih menempel dan tidak gampang terlepas saat digoreng.
Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan bola udang roti tawar goreng yang cocok dijadikan camilan, beri cocolan saus sebagai pelengkap.

#Unlocking The Limitless