3 Trik Pisahkan Mi Basah Instan yang Saling Menempel dan Lengket Secara Praktis

Fimela.com, Jakarta Mie instan telah menjadi salah satu makanan praktis yang banyak digemari. Biasanya, mie instan beredar dalam bentuk kering, namun ada juga mie instan yang dikemas dalam bentuk basah. Mie basah ini memiliki tekstur yang lebih tebal dan kokoh, mirip dengan udon atau mie beras. Namun, mie basah instan ini seringkali menimbulkan tantangan tersendiri saat diolah, terutama karena kecenderungannya yang mudah lengket.

Salah satu masalah umum yang dihadapi saat mengolah mie basah instan adalah ketika mie yang dikemas dalam plastik rapat cenderung menempel satu sama lain. Proses memisahkan mie yang lengket ini bisa memakan waktu dan tenaga. Namun, ada trik sederhana yang bisa Anda coba untuk memudahkan proses ini.

Chef Anieta, yang membagikan tipsnya melalui akun TikTok/@chefanietea, menawarkan solusi praktis untuk masalah ini. Menurut Chef Anieta, berikut adalah langkah-langkah yang dirangkum (28/08/2024).

Pertama-tama, keluarkan mie basah dari kemasannya.

Potong mie menjadi dua atau tiga bagian untuk memudahkan proses pemisahan.

Letakkan satu bagian mie basah di atas talenan atau tatakan. Tekan mie tersebut sambil digulung-gulung dengan kedua tangan. Lakukan gerakan ini sampai setiap bagian mie mulai terpisah.

Chef Anieta menjelaskan, “Well, here's a life hacks you probably never seen before,” yang berarti, "Nah, inilah life hacks yang mungkin belum pernah Anda lihat sebelumnya."

Jika masih ada beberapa bagian mie yang lengket, Anda bisa menguraikannya secara manual. Dengan trik ini, mie akan lebih cepat terurai, sehingga proses memasak bisa dilakukan dengan lebih efisien.

Video TikTok milik Chef Anieta yang menunjukkan trik ini telah ditonton lebih dari 300 ribu kali dan mendapatkan perhatian besar dari warganet. Banyak yang mengaku baru mengetahui trik ini dan merasa terbantu. Beberapa komentar dari warganet termasuk:

“Okay genius, gonna try this hack,” ungkap TikTok/@pokemon_beckachu.“What a great hack! Thank you for sharing,” ujar TikTok/@mamalindacooks.“Those hours I spent pulling them apart...” papar TikTok/@rewrite_mytrauma.“I need this!” sahut TikTok/@insta.noodls.Ada juga yang memberikan trik tambahan, seperti “Try adding the whole block to warm water and use chopsticks to separate the noodles!” atau “Coba tambahkan seluruh balok ke dalam air hangat dan gunakan sumpit untuk memisahkan mie!” (TikTok/@krystalize).

Dengan mengikuti trik ini, Anda bisa menghemat waktu dan tenaga saat mempersiapkan mie basah instan. Selamat mencoba!

Mi basah instan adalah jenis mi yang sudah dimasak dan dikemas dalam keadaan basah, berbeda dengan mi instan kering. Mi ini siap untuk dimasak dengan waktu persiapan yang lebih singkat, hanya perlu dipanaskan atau dimasak sebentar dengan air panas atau digoreng.

Cara memasak mi basah instan sangat mudah. Anda hanya perlu merendam mi dalam air panas selama beberapa menit, atau bisa langsung ditumis bersama bumbu dan bahan lain sesuai selera.

Kesehatan mi basah instan dan mi kering instan tergantung pada komposisi bahan dan kandungan nutrisi dari masing-masing produk. Mi basah instan cenderung memiliki lebih sedikit pengawet karena sudah dimasak sebelumnya, tetapi tetap perlu diperhatikan kandungan sodium dan lemaknya.

Mi basah instan biasanya memiliki masa simpan yang lebih pendek dibandingkan mi kering instan karena kandungan airnya. Mi basah instan sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan kering serta dikonsumsi sebelum tanggal kedaluwarsa yang tertera pada kemasan.

Sebagian mi basah instan mengandung pengawet untuk memperpanjang masa simpan, meskipun umumnya lebih sedikit dibandingkan mi kering. Sebaiknya periksa label pada kemasan untuk mengetahui bahan pengawet yang digunakan.