4 Trik Hilangkan Lapisan Lilin pada Apel, Ternyata Semudah Ini

Fimela.com, Jakarta Beberapa jenis apel impor seringkali tampak lebih mengkilap dan cantik berkat lapisan lilin yang membungkusnya. Lilin ini bukan hanya untuk estetika, tetapi juga berfungsi untuk mencegah apel menghitam dan membuatnya lebih bersih. Namun, lapisan lilin ini dapat memiliki dampak pada kesehatan jika dikonsumsi terus-menerus.

Dilansir dari food.ndtv.com, Dr. Anju Sood, seorang ahli nutrisi dari Bangalore, mengungkapkan bahwa lapisan lilin pada buah dapat merusak sistem pencernaan. Lilin tersebut cenderung tidak mudah diserap oleh tubuh dan jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, bisa berdampak buruk pada usus besar dan kecil.

Untuk menghilangkan lapisan lilin dengan efektif, Anda dapat menggunakan trik sederhana yang dibagikan oleh pengguna TikTok bernama Dessi. Dalam video yang diunggah melalui akun TikTok/@dessiinatalia, Dessi menjelaskan bahwa hanya membilas apel dengan air mengalir tidak cukup untuk menghapus lilin.

"Lapisan lilin ini nggak akan copot kalau kalian cuma bilas apelnya pakai air mengalir," terang Dessi dalam video tersebut.

Berikut langkahnya yang dirangkum Selasa (27/08/2024).

 Isi wadah dengan air hangat atau panas. Pastikan air cukup untuk merendam apel sepenuhnya.

 Masukkan apel ke dalam wadah berisi air hangat atau panas selama 10-15 detik. Jangan terlalu lama agar tekstur apel tidak berubah.

Pastikan seluruh bagian apel terendam dalam air untuk melarutkan lapisan lilin secara merata.

Setelah direndam, bilas apel dengan air mengalir untuk memastikan semua sisa lilin terhapus.

Video tersebut telah ditonton hampir 70 ribu kali dan mendapatkan banyak perhatian dari warganet. Beberapa pengguna TikTok juga memberikan alternatif lain dalam menghilangkan lilin dari apel.

"Klo AQ selalu Kikis pakai piso," kata TikTok/@gpfaith28.

"Tim garukin pake kuku dulu ada ga sih," sahut TikTok/@my_imag1nation.

"Makacih infonya," papar TikTok/@alifa22.7.

Dengan mengikuti trik ini, Anda dapat menikmati apel dengan lebih aman tanpa khawatir terganggu oleh lapisan lilin.

Ya, lapisan lilin pada apel umumnya aman untuk dimakan. Lilin ini sering digunakan untuk mempertahankan kesegaran dan penampilan apel. Namun, jika Anda khawatir, Anda bisa mencuci apel dengan air hangat dan sikat sebelum dikonsumsi.

Lapisan lilin pada apel digunakan untuk melindungi buah dari kehilangan kelembaban dan kerusakan selama penyimpanan dan transportasi. Ini juga membantu menjaga penampilan apel tetap mengkilap.

Untuk menghilangkan lapisan lilin pada apel, Anda bisa mencuci apel dengan air hangat dan menambahkan sedikit cuka atau baking soda. Menggosok apel dengan sikat lembut juga bisa membantu.

Tidak semua apel dilapisi lilin. Beberapa apel organik atau yang dijual di pasar lokal mungkin tidak memiliki lapisan lilin, karena mereka tidak diproses dengan cara yang sama seperti apel komersial.

Lilin yang digunakan pada apel umumnya aman dan telah disetujui untuk digunakan pada makanan oleh badan pengawas pangan. Lilin ini biasanya terdiri dari bahan alami atau sintetis yang tidak berbahaya dalam jumlah kecil.