Name: Resep Omelet Sayur Gulung Sehat
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 1 genggam bayam rebus; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt kaldu bubuk; minyak secukupnya

Fimela.com, Jakarta Telur dadar lebih enak jika diolah menjadi omelet sayur gulung, cocok dijadikan menu sarapan atau pun bekal makan siang. Cara membuatnya juga mudah, apalagi buat yang suka sayur, menu ini cenderung sehat bernutrisi dan mengenyangkan. Ini cara membuat omelet sayur gulung yang enak dan mudah dibuat.

Bahan:

3 butir telur
1 genggam bayam rebus
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt kaldu bubuk
minyak secukupnya

Cara membuat:

omelet telur goreng sayur — ilustrasi telur dadar/Image by Crafter Chef from Pixabay

Rebus sebentar bayam, cukup hingga layu saja. Tiriskan lalu iris tipis.
Kocok telur, garam, lada dan kaldu bubuk. Masukkan bayam, aduk rata.
Panaskan minyak secukupnya di wajan. Tuang telur dan dadar hingga matang.
Gunakan api kecil untuk mematangkan omelet.
Perlahan sisihkan satu sisi lalu gulung perlahan ke dalam hingga menjadi omelet gulung.
Angkat omelet sayur gulung jika sudah matang keseluruhan.

Potong-potong omelet sayur selagi hangat, sajikan.

#Unlocking The Limitless