3 Trik Bikin Nasi Kering di Rice Cooker, Jadi Pulen dan Lebih Enak

Menanak nasi menggunakan rice cooker memang merupakan metode yang mudah dan praktis. Namun, sering kali ada masalah yang muncul, salah satunya adalah nasi yang menjadi kering. Hal ini sering kali membuat bingung, terutama jika nasi tersebut masih cukup banyak. Jangan khawatir, ada cara mudah untuk mengatasi masalah ini. Berikut adalah trik yang bisa Anda coba. Nasi kering di rice cooker bisa disebabkan oleh beberapa faktor. Pertama, nasi yang sudah terlalu lama dibiarkan di rice cooker dapat mengering. Ini karena panci rice cooker yang panas akan terus membuat nasi mengering, terutama di bagian bawah dan pinggir. Kedua, nasi bisa menjadi kering jika rice cooker dibiarkan terbuka dalam waktu lama. Beberapa jenis rice cooker mudah terbuka dengan sendirinya, dan jika hal ini terjadi, udara luar yang mengenai nasi akan menyebabkan nasi kering. Jangan buru-buru membuang nasi yang sudah kering. Meskipun nasi kering mungkin kurang nikmat disantap, masih ada cara untuk mengembalikannya ke tekstur yang lebih pulen. Berikut adalah trik yang bisa Anda lakukan, seperti yang dibagikan oleh pengguna TikTok dengan akun @ownerbumicampernik. Menurut TikTok/@ownerbumicampernik, salah satu cara untuk mengatasi nasi kering adalah dengan menggunakan air. Berikut langkah-langkahnya yang dirangkum Jumat (23/08/2024).Siapkan Segelas AirLetakkan segelas air di bagian tengah nasi. Gunakan gelas kaca atau plastik food grade yang tahan panas.Tutup Rice CookerSetelah meletakkan gelas berisi air, tutup rice cooker dan biarkan dalam mode warm selama kurang lebih satu jam.Biarkan Uap BekerjaAir dalam gelas akan memanas dan menguap. Uap ini akan jatuh ke permukaan nasi yang kering dan membuatnya kembali lembut. "Nasi sampai kering kaya kerak gara gara lupa nutup Magicom," kata TikTok/@ownerbumicampernik dalam unggahan terbarunya, sebagaimana dilansir BrilioFood.Hasil dan Reaksi PenggunaSetelah satu jam, buka rice cooker dan keluarkan gelas berisi air. Nasi akan tampak lebih pulen dan siap untuk disantap kembali. Trik ini cukup mudah dilakukan dan sangat bermanfaat jika nasi Anda sudah terlanjur mengering. Walaupun trik ini tergolong praktis, ternyata belum banyak diketahui oleh warganet. Banyak dari mereka yang mengungkapkan terima kasih di kolom komentar TikTok/@ownerbumicampernik, seperti: "Wah bermanfaat bgt utk aq yg suka lupa nutup magiccom," kata TikTok/@irma_ajaah."Akhirnya ada tips ini, capek bgt liat nasi banyak yg kering, makasih tipsnya kak," sahut TikTok/@ulandrcans."Terima kasih kmrn² saya buang," papar TikTok/@karinayliya.Trik ini bisa jadi solusi praktis untuk masalah nasi kering dan membantu Anda menghindari pemborosan makanan. Cobalah di rumah dan nikmati nasi pulen yang kembali lezat!Netizen Bertanya Seputar NasiApa penyebab nasi kering?Nasi kering biasanya disebabkan oleh penggunaan beras yang terlalu sedikit air saat memasak atau terlalu lama memasaknya.Bagaimana cara membuat nasi menjadi pulen?Untuk membuat nasi pulen, pastikan menggunakan perbandingan air dan beras yang tepat saat memasak, serta jangan membuka tutup panci terlalu sering.Apa yang harus dilakukan jika nasi terlalu kering?Jika nasi terlalu kering, tambahkan sedikit air panas dan aduk rata, lalu masak kembali dengan api kecil untuk beberapa menit.Apakah bisa mengubah nasi yang sudah kering menjadi pulen kembali?Ya, nasi kering dapat diperbaiki dengan menambahkan sedikit air panas dan mengukusnya kembali.Berapa banyak air yang diperlukan untuk memasak nasi agar menjadi pulen?Umumnya, perbandingan air dan beras adalah 1:1.5 atau 1:2, tergantung jenis beras yang digunakan.