Resep Omelet Mie Telur: Cara Cepat Mengubah Mie Instan Menjadi Hidangan Spesial!

Fimela.com, Jakarta Omelet mie telur adalah salah satu kreasi kuliner yang menggabungkan kelezatan dan kepraktisan dalam satu hidangan. Bagi kamu yang sering merasa bingung mencari menu sarapan atau camilan yang cepat dan mudah dibuat, omelet mie telur bisa menjadi solusi yang tepat.

Hidangan ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang unik, menjadikannya favorit di berbagai kalangan.

Tidak hanya praktis, omelet mie telur juga menawarkan fleksibilitas dalam bahan-bahan yang digunakan. Intip resep mudah membuat omelet mie telur:

Tips Membuat Omelet Mie Telur

1. Gunakan Mie yang Sudah Dimasak: Rebus mie hingga setengah matang saja agar tidak terlalu lembek ketika digoreng bersama telur.
2. Tambahkan Sayuran: Untuk versi lebih sehat, tambahkan sayuran seperti wortel, daun bawang, atau bayam yang sudah diiris tipis.
3. Gunakan Wajan Anti Lengket: Agar omelet mudah dibalik dan tidak hancur, gunakan wajan anti lengket dan pastikan minyak atau margarin cukup panas sebelum memasukkan adonan.
4. Eksperimen dengan Bumbu: Selain bumbu bawaan mie, kamu bisa menambahkan bumbu lain seperti lada, saus tiram, atau kecap untuk rasa yang lebih kaya.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie instan (pilih rasa favoritmu).
• 2 butir telur.
• 1 batang daun bawang, diiris tipis.
• 1 siung bawang putih, dicincang halus.
• 1/2 buah wortel, diparut atau diiris tipis (opsional).
• 1 sdm minyak atau margarin untuk menggoreng.
• Garam dan lada secukupnya (sesuai selera).

Langkah-langkah:

1. Masak mie instan hingga setengah matang, lalu tiriskan. Simpan bumbu mie untuk nanti.
2. Dalam mangkuk besar, kocok telur hingga merata. Tambahkan bumbu mie, daun bawang, bawang putih, dan wortel jika digunakan. Aduk hingga tercampur sempurna.
3. Masukkan mie yang sudah ditiriskan ke dalam campuran telur, aduk hingga mie terbalut rata oleh telur dan bumbu.
4. Panaskan minyak atau margarin dalam wajan anti lengket di atas api sedang.
5. Tuang adonan mie dan telur ke dalam wajan, ratakan. Masak hingga bagian bawah omelet berwarna kecokelatan, lalu balik dan masak sisi lainnya hingga matang.
6. Angkat omelet dari wajan dan potong-potong sesuai selera. Sajikan panas dengan saus sambal atau saus tomat sesuai selera.

Nikmati omelet mie telur yang lezat dan menggugah selera ini sebagai sarapan atau makan malam yang praktis dan memuaskan!