Fimela.com, Jakarta Menyiapkan makan untuk anak-anak terkadang bisa agak mereporkan, apalagi jika anak-anak sering pemilih soal makanan. Tapi jika kebetulan ia suka dengan telur, nugget dan sushi, coba bikin sushi nugget telur yang simpel tapi menggugah selera. Sayuran di dalamnya bisa disesuaikan saja dengan kesukaan anak-anak, tidak pakai pun tidak masalah. Jika ingin mencoba membuat sendiri, ini resep sushi nugget telur untuk anak yang bisa dicoba di rumah.

Bahan

nasi secukupnya
1 sdt margarin
2 lembar nori ukuran besar
6 buah nugget stick
1 butir telur
3 sdm air
1/4 sdt garam
minyak goreng secukupnya
selada secukupnya
mayonnaise secukupnya
saus sambal/tomat secukupnya

Cara membuat:

Ilustrasi Sushi Alpukat Credit: pexels.com/pixabay

Kocok telur di dalam mangkuk, tambahkan air dan garam, kocok lagi hingga tercampur rata.
Panaskan minyak, goreng dadar hingga matang. Angkat. Iris tipis memanjang.
Goreng nugget hingga matang kecokelatan, tiriskan.
Campurkan mayonnaise dan saus sambal di dalam mangkuk.
Siapkan nasi putih yang masih panas, tambahkan margarin, aduk rata untuk menambah rasa gurih.
Ambil satu lembar nori, ratakan nasi secukupnya.
letakkan telur dada, selada dan nugget berjajar sepanjang nori.
Beri saus mayo, lalu gulung hingga padat. Lakukan hingga bahan habis. Kemudian potong-potong sushi.

Sushi Nugget Telur siap sajikan dan dinikmati. Boleh juga buat bekal anak yang simpel dan praktis.

#Unlocking The Limitless