Fimela.com, Jakarta Mudah sekali membuat lauk dari olahan udang yang simpel, sederhana dan praktis tapi tetap menggugah selera bahkan cocok disantap anak-anak. Cukup siapkan udang, awang putih dan mentega, tumis sebentar lalu jadilah udang garlic butter yang siap disantap. Cara membuatnya mudah, ikuti resep berikut ini yuk!
Bahan:
- 500 gram udang kupas
- 3 siung bawang putih, parut
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 sdm mentega/butter
- 2 sdm perasan lemon
- 1 sdt garam
- 1 batang parsley, iris tipis
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt cabai kering kasar (optional)
Advertisement
Cara Membuat:
- Masukkan minyak zaitun dan mentega. Panaskan hingga meleleh.
- Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan atau diparut. Tumis hingga harum.
- Masukkan udang yang sudah dikupas. Tumis hingga berubah warna.
- Masukkan garam, lada, cabai bubuk dan perasan lemon.
- Aduk rata dan biarkan sebentar hingga bumbu meresap.
- Sebelum diangkat, taburkan irisan daun parsley. Jika tidak ada yang segar, boleh yang kering.
- Angkat.
Sajikan udang garlic butter simple dan nikmat disantap dengan nasi hangat.
#Unlocking The Limitless