Sukses

Food

5 Resep Jamu Temulawak yang Efektif Turunkan Asam Urat dan Kolesterol

Fimela.com, Jakarta Temulawak, tanaman obat dengan nama ilmiah Curcuma xanthorrhiza, dikenal luas karena manfaat kesehatannya yang beragam. "Temulawak tidak hanya meningkatkan nafsu makan anak-anak dan menjaga imunitas tubuh orang dewasa, tetapi juga memiliki khasiat untuk menurunkan asam urat, kolesterol, gula darah, dan tekanan darah tinggi," ungkap Dr. Rahmat, seorang ahli herbal, pada 1 Agustus 2024. Tanaman ini mengandung minyak atsiri yang memberikan rasa pahit dan aroma khas

Kandungan utama temulawak seperti terpenoid, kurkuminoid, dan xanthorrhizol memberikan sifat antioksidan, antiradang, antimikroba, antikanker, dan antidiabetes. Temulawak khususnya dikenal efektif dalam menurunkan kadar asam urat berkat senyawa aktif kurkuminoid yang memiliki efek antiinflamasi. "Kurkuminoid dalam temulawak dapat mengurangi peradangan yang disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat," jelas Dr. Rahmat.

Berikut resep jamu temulawak dirangkum dari Fimela.com, Jumat (02/08/2024)

1. Resep Jamu Temulawak Asam Pandan

Bahan-Bahan:

  • 50 gram temulawak
  • 20 gram asam jawa tanpa biji
  • 15 gram kencur
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 sendok makan gula merah (opsional)
  • 800 ml air

Cara Membuat:

  • Cuci bersih temulawak dan kencur, lalu parut. Iris tipis daun pandan
  • Masukkan air ke dalam panci, kemudian tambahkan temulawak, kencur, daun pandan, dan asam jawa
  • Rebus selama 10 menit atau hingga aroma tercium harum. Angkat dan biarkan agak dingin
  • Masukkan gula secukupnya dan aduk hingga larut
  • Saring dan tuang ke dalam gelas. Nikmati jamu selagi hangat atau dinginkan di kulkas jika ingin rasa yang lebih segar.

2. Resep Jamu Temulawak Serai Salam

Bahan-Bahan:

  • 6 cm temulawak
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai
  • 800 ml air
  • Madu secukupnya

Cara Membuat:

  • Cuci bersih bahan, serut temulawak, dan iris tipis serai serta daun salam
  • Rebus air dalam panci, lalu masukkan semua bahan
  • Tunggu hingga mendidih, lalu matikan kompor. Tambahkan madu sesuai selera dan aduk rata
  • Saring jamu ke dalam gelas dan siap diminum.

3. Resep Jamu Temulawak Kunyit Jahe

Bahan-Bahan:

  • 100 gram temulawak
  • 50 gram kunyit
  • 50 gram jahe emprit
  • 1 sendok makan gula300 ml air

Cara Membuat:

  • Cuci bersih temulawak, kunyit, dan jahe emprit. Serut atau iris tipis-tipis
  • Rebus semua bahan dengan air hingga mendidih
  • Setelah air menyusut, matikan kompor dan saring jamu
  • Nikmati selagi hangat.

4. Resep Temulawak Jahe Secang

Bahan-Bahan:

  • 1 genggam secang
  • 5 cm temulawak
  • 3 cm jahe
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 sendok makan madu
  • Air secukupnya

Cara Membuat:

  • Cuci bersih temulawak dan jahe, iris atau cincang kecil
  • Masukkan semua bahan ke dalam panci dan tuang air secukupnya
  • Rebus hingga mendidih selama 5 menit atau hingga aromanya wangi dan airnya menguning. Angkat.Saring ke dalam gelas dan tambahkan madu jika diinginkan.

5. Resep Temulawak Kunyit Lemon

Bahan-Bahan:

  • 5 cm temulawak
  • 5 cm kunyit
  • 2 butir bunga lawang
  • 1 buah jeruk lemon
  • Air secukupnya
  • Madu secukupnya

Cara Membuat:

  • Cuci bersih temulawak dan kunyit, lalu parut tipis
  • Rebus air dan masukkan temulawak, kunyit, serta bunga lawang.Setelah matang, angkat dan saring ke dalam gelas
  • Tambahkan madu dan perasan lemon sesuai selera. Minum selagi hangat

Semua resep jamu temulawak di atas tidak hanya lezat tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Cobalah membuat jamu ini di rumah untuk membantu menurunkan asam urat dan kolesterol darah. Dengan menggunakan temulawak sebagai bahan utama, Anda dapat merasakan manfaatnya secara maksimal.

Pertanyaan Umum Netizen Seputar Temulawak

Apa Manfaat Temulawak?

Temulawak memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk mengobati gangguan pencernaan. Bagaimana cara temulawak membantu mengatasi perut kembung dan meningkatkan nafsu makan? Temulawak merangsang produksi cairan empedu di kantong empedu yang membantu metabolisme makanan dan dapat mengatasi osteoarthritis berkat zat anti radang yang terkandung di dalamnya.

Apakah Kunyit dan Temulawak Itu Sama?

Kunyit dan temulawak memiliki perbedaan dalam bentuk dan rasa. Apa saja perbedaan komponen kimia yang terkandung di dalamnya? Meskipun keduanya memiliki komponen antioksidan dan anti inflamasi, kunyit dan temulawak memiliki senyawa kimia yang berbeda, yang membuat manfaat dan penggunaannya juga berbeda.

Apa Manfaat Minum Rebusan Temulawak dan Kunyit?

Selain menyegarkan, apa saja manfaat lain dari minum rebusan temulawak dan kunyit? Rebusan ini dapat meningkatkan sistem imun tubuh, cocok dikonsumsi saat pergantian musim. Manfaat lainnya termasuk sebagai antibakteri, antioksidan, antiinflamasi, antikanker, penurun gula darah, dan imunomodulator.

Apakah Boleh Mengonsumsi Temulawak Setiap Hari?

Mengonsumsi temulawak setiap hari dapat membantu mengeluarkan toksin dalam tubuh. Bagaimana cara temulawak membantu dalam detoksifikasi tubuh? Manfaat ini diperoleh berkat kandungan felandren dalam temulawak.

Apa Manfaat Temulawak untuk Asam Lambung?

Bagaimana temulawak dapat membantu menjaga kesehatan lambung? Temulawak dapat meredakan peradangan di lambung (gastritis), mempercepat penyembuhan luka di dinding lambung (tukak lambung), mencegah kanker lambung, dan menetralisasi peningkatan asam lambung.

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

What's On Fimela
Loading