5 Resep Gorengan Enak untuk Teman Ngeteh di Pagi Hari

Gorengan selalu menjadi camilan favorit bagi banyak orang. Cita rasanya yang enak dan teksturnya yang khas, menjadikan gorengan sebagai salah satu makanan kesukaan. Ada beragam gorengan yang bisa dibuat di rumah. Gorengan yang dibuat di rumah, tidak hanya lebih enak tetapi bisa jadi juga lebih sehat karena menggunakan minyak yang baru serta terjaga kualitasnya. Berikut adalah beberapa resep gorengan yang bisa kamu coba. Mulai dari lumpia, cireng hingga weci. Yuk, simak baik-baik resepnya.Resep Tahu Isi BihunBahan 2 keping bihun (rendam air panas) 10 buah tahu goreng Bumbu 4 siung bawang putih ½ sdt lada Garam, penyedap rasa dan gula secukupnya Pelapis untuk Menggoreng 5 sdm tepung terigu 1 sdm tepung beras 1 sdt bubuk bawang putih Air secukupnya Cara Membuat Jika bihun yang direndah sudah mulai matang, tiriskan. Haluskan bawang putih, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Jika sudah harum, masukkan bihun dan tumis bersama. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa dan gula. Tumis hingga matang. Lubangi bagian salah satu sisi tahu dengan penggunakan pisau. Kemudian isi dengan bihun. Jika semua tahu sudah terisi bihun saatnya untuk menggoreng. Buatlah adonan untuk lapisan. Campurkan tepung terigu, tepung beras, bubuk bawang putih, sejumput garam dan air secukupnya. Usahakan adonan jangan terlalu cair atau terlalu encer. Masukkan tahu satu per satu ke dalam adonan tepung. Kemudian goreng pada minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kunging keemasan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Tahu isi bihun untuk takjil siap dihidangkan. Resep Lumpia Sayur SemarangBahan Kulit 250 gram tepung terigu protein sedang 1 butir telur ayam 1 sdm minyak goreng 1 sdt garam 500 ml air Bahan Isian 250 gram rebung yang sudah diiris, rebus 30 menit 1 buah wortel, parut kasar 1 sdm saus tiram kecap manis secukupnya air secukupnya Bumbu Halus 4 butir kemiri 4 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdt kaldu ayam bubuk 1/3 sdt merica bubuk Cara Membuat Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan rebung dan wortel ke tumisan. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan sedikit air. Aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut. Angkat dan sisihkan. Campur semua bahan kulit, saring, lalu buat dadar di atas teflon. Ambil 1 lembar kulit. Beri isian 1 sdm, lalu bungkus, dan lipat. Lakukan sampai bahan kulit dan adonan habis. Panaskan minyak. Goreng lumpia sayur hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan lumpia dengan saus, cabai, dan bawang daun sesuai selera. Resep Cireng Nasi Kelapa ParutBahan 200 gram tepung tapioka 1 piring nasi 100 gram kelapa parut garam , secukupnya Air panas, secukupnya untuk menguleni Cara Membuat Campur tepung tapioka, nasi, kepala parut dan sedikit garam. Aduk rata semua bahan. Tambahkan sedikit demi sedikit air panas ke dalam adonan, aduk rata dan uleni sampai tepung menyatu dengan bahan lainnya. Panaskan minyak, ambil sedikit adonan dengan sendok kemudian goreng. Goreng dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat kemudian sajikan. Resep WeciBahan 4 lbr daun kol, iris tipis 1 genggam tauge 1 buah wortel, serut kasar 1 batang daun bawang, iris tipis 8 sdm terigu 1 sdm tepung beras 100 ml air 3 siung bawang putih ½ sdt merica Garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Cara Membuat Campurkan tepung terigu, tepung beras, lada, garam, kaldu bubuk dan bawang putih yang telah dihaluskan. Tuangkan air secukupnya, jangan terlalu kental dan cair. Aduk rata. Masukkan semua sayuran, aduk rata. Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur, lalu goreng. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Lakukan pada adonan yang masih tersisa. Weci khas Malang dengan bumbu sederhana siapa dihidangkan. Resep Pisang GorengBahan 1 sisir pisang kepok 3 sdm tepung terigu 2 sdm tepung tapioka 1/2 sdt gula Sejumput garam Air, secukupnya Minyak goreng, secukupnya Cara Membuat Kupas pisang kepok yang telah matang, potong jadi dua. Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula dan air secukupnya hingga membentuk adonan cukup cair. Masukkan pisang ke dalam adonan tepung, aduk-aduk rata. Panaskan minyak goreng, masukkan pisang yang telah diberi tepung satu persatu. Goreng pisang dengan api sedang sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat pisang goreng yang telah matang, tiriskan. Sajikan pisang goreng selagi masih hangat bersama secangkir kopi atau teh. Sekian resep aneka gorengan yang bisa kamu coba. Semoga resep ini bermanfaat dan semoga suka.