4 Trik Bikin Ayam Goreng Serundeng yang Minim Serap Minyak dan Tahan Sampai 4 Bulan

Masak ayam dengan bumbu ungkep dan air hingga ayam terendam. Tambahkan parutan kelapa tua sedang. Masak hingga bumbu meresap, aduk terus hingga air benar-benar kering. Setelah itu, matikan api dan pisahkan daging ayam dari ampas kelapa.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan baru dan tuangkan minyak secukupnya. Panaskan wajan, masukkan serundeng, dan aduk terus hingga kering dan berwarna kecoklatan. Seperti yang dijelaskan @fazashamlan.

Setelah serundeng matang, taburkan di atas ayam goreng. Dengan cara ini, ayam goreng serundeng tidak berminyak dan hasilnya sangat gurih.

Ayam serundeng yang gurih dan lezat akan semakin nikmat jika disajikan dengan sambal yang tepat. Berikut beberapa pilihan sambal yang cocok untuk menemani ayam serundeng:

Sambal yang terbuat dari cabai, bawang, dan terasi ini memiliki rasa yang pedas dan gurih. Aroma khas terasi yang kuat sangat cocok untuk melengkapi rasa ayam serundeng.

Sambal khas Bali ini terbuat dari irisan cabai, bawang merah, bawang putih, serai, dan daun jeruk yang disiram dengan minyak kelapa panas. Rasa segar dan pedasnya sangat pas untuk dinikmati bersama ayam serundeng.

Sambal ini dimasak dengan tambahan gula merah dan sedikit terasi, memberikan rasa manis, pedas, dan gurih yang seimbang. Cocok untuk mereka yang suka sambal dengan rasa yang lebih kompleks.

Terbuat dari cabai rawit dan bawang merah yang diulek dan kemudian digoreng, sambal bawang menawarkan rasa pedas yang menyengat dan gurih. Sangat cocok bagi pecinta sambal dengan cita rasa kuat.

Sambal yang terdiri dari irisan cabai, bawang merah, tomat, dan kecap manis ini memberikan rasa manis, pedas, dan segar. Cocok untuk mereka yang tidak terlalu suka sambal yang terlalu pedas.

Sambal khas Padang ini dibuat dari cabai hijau, tomat hijau, dan bawang merah. Rasa pedas yang khas dan sedikit asam sangat cocok untuk menyandingkan ayam serundeng.

Ayam serundeng merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng merupakan parutan daging kelapa yang disangrai bersama lengkuas. Cara pembuatan: Cuci bersih ayam, lalu haluskan bumbu untuk ungkep ayam kemudian tumis hingga harum.

Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti merica, cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Serundeng kelapa adalah lauk sederhana yang terbuat dari kelapa parut. Lauk ini cocok dimakan dengan nasi hangat dan kamu bisa merasakan sensasi pedas, manis, serta gurih sekaligus.

supaya tahan lama, kita harus membuat serundeng yang kering.

Serundeng pada umumnya memiliki rasa manis. Tapi kali ini sy buat ada asamnya, asinnya, pedas dan manis