Fimela.com, Jakarta Ada beragam bahan masakan yang bisa dimanfaatkan untuk dapatkan masakan lezat pun sehat. Antaranya ada sayur buncis dan jamur kancing. Dengan bumbu yang tepat, kedua bahan makanan ini bisa jadi masakan super lezat. Ini tak hanya bisa digunakan sebagai menu makan sehari-hari, tapi juga bisa jadi bekal sehat untuk anak.

Seperti apa kiranya resep buncis dengan jamur? Mari simak yang berikut ini.

TERKAIT: Resep Tumis Pare Tidak Pahit yang Enak dan Sedap

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

TERKAIT: Resep Bali Telur Pedas Gurih yang Sederhana dan Lezat

Bahan dan Bumbu

ilustrasi buncis/copyright unsplash/Neha Deshmukh

Bahan

250 gram sayur buncis, potong-potong
250 gram jamur kancing, potong-potong
Minyak goreng, secukupnya

Bumbu

4 siung bawang putih, geprek kemudian cincang halus
3 butir bawang merah, cincang halus
¼ sdt lada bubuk
½ sdt garam
¼ sdt penyedap masakan (jika suka)
1 sdm saus tiram

Cara Membuat

Ilustrasi Memasak — Ilustrasi memasak (dok. Unsplash.com/Alyson McPhee @alyson_jane)

Siapkan semua bahan.
Cuci buncis dan jamur yang telah dipotong-potong hingga bersih.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan buncis ke dalam tumisan bawang, aduk rata.
Tambahkan jamur kancing, aduk rata kembali.
Tambahkan garam, saus tiram, penyedap dan lada bubuk. Aduk rata semua bahan.
Masak tumis buncis jamur kancing hingga matang, koreksi rasa kemudian angkat dan sajikan.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencobanya dan semoga suka.