Resep Tumis Udang Wortel Brokoli untuk Menu Sehari-hari

• 250 gram udang segar, kupas
• 250 gram brokoli, potong-potong
• 1 buah wortel, iris tipis
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• Garam, gula dan lada bubuk, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

1. Siapkan semua bahan kemudian panaskan minyak, tumis bawang bawang putih hingga layu dan harum. 
2. Tambahkan bawang bombay dan bawang merah, tumis hingga keduanya layu. 
3. Tambahkan wortel dan brokoli, tumis hingga setengah matang. Tambahkan sedikit air agar kedua sayur cepat matang. 
4. Tambahkan udang, aduk rata. 
5. Masukkan garam, gula dan lada bubuk secukupnya. 
6. Masak semua bahan hingga matang, koreksi rasa dan angkat. Sajikan. 

Bagaimana, resep yang super praktis bukan? Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.