Fimela.com, Jakarta Masak lauk yang enak, gurih dan simpel ternyata mudah, apalagi jika punya daging dada ayam di rumah. Salah satu cara membuat lauk enak dari dada ayam adalah ditumis dengan bumbu bawang. Bukan hanya mudah dan praktis, ini dia cara membuat tumis dada ayam bumbu bawang praktis.

TERKAIT: Resep Kue Jahe, Camilan Andalan saat Natal

TERKAIT: Resep Balado Ikan Tuna yang Pedas dan Nikmat

Bahan:

1 potong daada ayam
1 buah cabai merah
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdm saus tiram
1/4 sdt kaldu bubuk
2 batang kemangi (optional)
garam dan lada bubuk secukupnya
minyak goreng

Cara membuat:

ayam asam manis — ilustrasi tumis ayam/Slawomir Fajer/Shutterstock

Cuci bersih daging ayam. Iris tipis dada ayam, taburi garam dan lada bubuk, sisihkan.
Cincang bawang putih an bawang merah. Iris tipi cabai merah.
Panaskan minyak secukupnya, tumis daging ayam hingga matang.
Masukkan bawang cincang dan cabai iris. Tumis hingga matang.
Tuang sedikit air, masukkan saus tiram. Aduk rata.
Tes rasa, jika bumbu sudah meresap, masukkan kemangi, aduk hingga layu, angkat.

Sajikan tumisan dada ayam dengan bumbu bawang yang praktis dan enak. Siap santap dengan nasi hangat.

#Unlocking The Limitless