Segarkan Salad dengan 3 Resep Dressing Mudah dan Lezat

Fimela.com, Jakarta Dressing salad sayur memiliki peran penting dalam menciptakan hidangan salad yang lezat dan menarik. Selain memberikan rasa segar, dressing juga berfungsi untuk menggabungkan berbagai bahan salad sehingga menciptakan kesatuan rasa yang harmonis.

Dressing juga dapat memberikan sentuhan khusus pada salad, membuatnya lebih menarik dan menggugah selera. Selain itu, dressing juga bisa menjadi sumber nutrisi tambahan, tergantung pada bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatannya.

Kamu dapat membut beberapa dressing salad sendiri di rumah, ini adalah beberapa rekomendasi dressing salad sayur yang lezat dan sehat:

1. Dressing Lemon dan Madu

salad sayur ayam mediterania — ilustrasi salad sayur/from my point of view/Shutterstock

Bahan-bahan:

3 sdm minyak zaitun.
2 sdm jus lemon segar.
1 sdm madu.
1 sdt mustard Dijon.
Garam dan merica secukupnya.

Cara Membuat:

Campurkan semua bahan dalam sebuah mangkuk kecil.
Aduk rata hingga tercampur sempurna.
Tuangkan di atas salad sayur dan aduk hingga merata.

2. Dressing Yogurt dan Dill

salad sayuran — ilustrasi salad sayur/Svetlana Monyakova/Shutterstock

Bahan-bahan:

1/2 cangkir yogurt tawar (lebih baik menggunakan Greek yogurt).
1 sendok makan jus lemon segar.
1 sdt minyak zaitun.
1 sdt madu.
1 sdt dill cincang (dill segar atau kering).
Garam dan merica secukupnya.

Cara Membuat:

Campurkan yogurt, jus lemon, minyak zaitun, dan madu dalam sebuah mangkuk.
Tambahkan dill, garam, dan merica.
Aduk hingga rata dan tuangkan di atas salad sayur.

3. Dressing Balsamic dan Mustard

salad sayur — ilustrasi caesar salad/Brent Hofacker/Shutterstock

Bahan-bahan:

1/4 cangkir minyak zaitun.
2 sdm cuka balsamic.
1 sdt mustard Dijon.
1 sdt madu atau sirup maple.
1 siung bawang putih, cincang halus.
Garam dan merica secukupnya.

Cara Membuat:

Campurkan semua bahan dalam sebuah mangkuk atau botol kecil.
Kocok atau aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Tuangkan di atas salad sayur dan aduk hingga merata.

Dressing salad sayur dapat menjadi kunci untuk menciptakan hidangan salad yang lezat dan sehat. Cobalah untuk bereksperimen dengan berbagai resep dressing dan sesuaikan dengan seleramu.