Jangan Dibekukan, Begini Cara Agar Jahe dan Kunyit Tetap Awet Segar Selama Sebulan

Ambil beberapa ruas jahe dan kunyit segar, lalu rendam dalam air bersih. Bersihkan jahe dan kunyit dengan menggosok-gosoknya menggunakan sikat gigi baru hingga kotoran terlepas.

Setelah jahe dan kunyit bersih dari kotoran, masukkan ke dalam toples. Isi toples dengan air hingga penuh sehingga jahe dan kunyit terendam sepenuhnya, lalu tutup rapat toples tersebut.

Simpan toples yang berisi jahe dan kunyit tersebut di dalam kulkas. Hindari menyimpan di freezer karena akan menyulitkan saat mengeluarkannya nanti.

Ingatlah untuk mengganti air rendaman dalam toples sekitar setiap tiga hari atau seminggu sekali. Dengan metode ini, jahe dan kunyit akan tetap segar hingga satu bulan.

Kunyit dan jahe diyakini memberikan manfaat bagi aliran darah, dengan jahe membantu melebarkan pembuluh darah dan kunyit mendukung kesehatan jantung dengan mengurangi tingkat kolesterol.

Teh jahe kunyit mengandung nilai gizi lebih tinggi daripada penggunaan kunyit dan jahe secara terpisah.

Mengonsumsi air jahe dan kunyit setiap hari dapat mendukung kesehatan jantung, dengan jahe membantu menurunkan tekanan darah dan kunyit mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Keduanya berperan dalam meningkatkan risiko penyakit jantung.

Campuran jahe, kunyit, sereh, jeruk nipis, dan madu memiliki potensi untuk mengurangi peradangan pada organ reproduksi, meningkatkan kesuburan, dan mempersiapkan tubuh untuk kehamilan.

Jahe merah, sebagaimana kunyit, memberikan manfaat bermanfaat sebagai bahan herbal untuk mengatasi masalah asam lambung.