Popcorn Pedas yang Menggugah Selera: Resep Sederhana untuk Dicoba di Rumah

Fimela.com, Jakarta Popcorn merupakan makanan ringan yang terbuat dari biji jagung yang diolah dengan cara dipanaskan hingga biji jagung tersebut meledak. Biasanya, popcorn disajikan dengan rasa gurih atau manis. Namun, varian popcorn pedas juga semakin populer di kalangan pecinta makanan pedas.

Popcorn pedas memiliki cita rasa yang unik dan menarik. Bumbu pedas yang digunakan dapat bervariasi, mulai dari bumbu cabai hingga bumbu rempah khusus yang memberikan sensasi pedas yang menggigit.

Popcorn pedas tidak hanya nikmat untuk dinikmati saat menonton film di bioskop, tetapi juga bisa menjadi pilihan makanan ringan yang menggugah selera saat bersantai di rumah. Ini dia resep mudah membuat popcorn pedas yang dapat kamu coba di rumah:

Resep Popcorn Pedas

resep popcorn caramel ala bioskop — Resep popcorn caramel ala bioskop./Copyright shutterstock.com/id/g/newafrica

Bahan-bahan:

100 gram jagung popcorn.
2-3 sdm minyak sayur.
1 sdt bubuk cabai.
1/2 sdt bubuk paprika.
1/2 sdt bubuk bawang putih.
1/4 sdt garam.
1/4 sdt lada hitam.
1/4 sdt gula (opsional, untuk menyeimbangkan rasa pedas).

Cara Membuat

popcorn caramel — ilustrasi popcorn/gowithstock/Shutterstock

Panaskan minyak sayur di panci besar dengan api sedang. Pastikan minyak cukup panas sebelum menambahkan jagung popcorn.
Masukkan jagung popcorn ke dalam panci dan tutup panci. Kocok panci sesekali untuk memastikan jagung popcorn tidak gosong.
Biarkan jagung popcorn meletup-letup. Jika suara letupan mulai berkurang, angkat panci dari api.
Campurkan bubuk cabai, bubuk paprika, bubuk bawang putih, garam, lada hitam, dan gula (jika digunakan) dalam mangkuk kecil.
Setelah jagung popcorn selesai meletup, tuangkan popcorn ke dalam mangkuk besar. Taburkan campuran bumbu di atas popcorn dan aduk rata agar bumbu tercampur merata.
Popcorn pedas siap dinikmati! Nikmati saat masih hangat untuk rasa yang lebih nikmat.

Jadi, bagi pecinta makanan pedas, popcorn pedas adalah pilihan yang tepat untuk menikmati makanan ringan yang menggugah selera. Rasanya yang pedas dan sensasi kepedasannya membuat popcorn ini semakin menarik untuk dinikmati.