Tips Memasak Tahu yang Patut Dicoba: 3 Varian Resep yang Menggoda

tahu krispi — Ilustrasi tahu goreng/ Shutterstock.com / fourkeyproject

Fimela.com, Jakarta Tahu adalah salah satu bahan makanan yang serbaguna dalam kuliner Indonesia. Dalam masakan Indonesia, tahu dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat, seperti tahu goreng, tahu isi, tahu sumedang, dan masih banyak lagi. Tahu goreng adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia.

Potongan tahu yang digoreng hingga kecokelatan dan renyah, disajikan dengan saus kacang atau saus pedas, menciptakan kombinasi rasa yang menggugah selera. Tahu isi juga merupakan hidangan yang sangat disukai.

Selain rasanya yang lezat, tahu juga memiliki manfaat kesehatan yang signifikan. Tahu mengandung protein nabati yang tinggi, sehingga cocok untuk menjadi sumber protein bagi vegetarian atau orang yang tidak mengonsumsi daging. Ini dia resep mudah membuat olahan dari tahu yang perlu kamu coba:

1. Tahu Crispy Pedas Manis

Bahan-bahan:

Tahu putih, potong kotak-kotak.
Tepung terigu.
Tepung beras.
Bubuk bawang putih.
Garam dan merica secukupnya.
Saos sambal manis.
Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat:

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bubuk bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk.
Celupkan potongan tahu ke dalam campuran tepung hingga merata.
Goreng tahu hingga crispy dan kecokelatan.
Tunggu dan sajikan dengan saus sambal.