Kreasi Pisang Ambon Cokelat Keju: Resep Praktis dan Lezat

Fimela.com, Jakarta Pisang goreng Ambon adalah salah satu varian pisang goreng yang memiliki rasa yang unik dan tekstur yang renyah. Pisang yang digunakan adalah pisang kepok yang matang dengan sempurna.

Setelah dipotong-potong, pisang ini kemudian digoreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Proses penggorengan ini membuat pisang goreng Ambon memiliki lapisan luar yang renyah dan garing, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan manis.

Kelezatan pisang goreng Ambon tidak hanya berasal dari tekstur dan rasa pisang yang lezat, tetapi juga dari bumbu yang digunakan dalam proses penggorengan. Biasanya, pisang goreng Ambon diberi taburan gula pasir setelah digoreng, sehingga memberikan rasa manis yang lebih kaya. Ini dia resep mudah membuat pisang goreng Ambon yang perlu kamu coba:

Resep Pisang Ambon Keju Cokelat

pisang goreng pasir — Ilustrasi/Shutterstock.com/Evy Alisha

Bahan-bahan:

Pisang Ambon.
Cokelat batangan.
Keju parut.
Susu kental manis.
Margarin.
Kacang almond atau tanah (opsional).

Cara Membuat

Kupas dan belah pisang Ambon.
Goreng pisang dengan margarin sampai kecokelatan.
Lelehkan cokelat batangan.Atur pisang di piring, tuang cokelat leleh dan taburi keju parut.
Tambahkan susu kental manis dan kacang cincang untuk rasa manis dan tekstur.

Tekstur renyah dan garing pada lapisan luar pisang, serta rasa manis dan aroma kayu manis pada bumbunya, membuat pisang goreng Ambon menjadi camilan yang tidak dapat dilewatkan.