Lebih Mudah Dikupas dan Hasilnya Mulus, Begini Trik Rebus Telur Pakai 2 Bahan Dapur

Siapkan telur yang akan direbus beserta dua bahan dapur tambahan. Sederhana sekali, bahan tersebut adalah minyak goreng dan cuka makan. Kedua bahan yang hampir selalu tersedia di dapur ini, terbukti ampuh membuat kulit telur rebus lebih mudah dikupas!

Langkah berikutnya adalah mendidihkan air terlebih dahulu. Setelah air benar-benar mendidih yang ditandai dengan munculnya gelembung-gelembung, masukkan telur yang cangkangnya telah dibersihkan dari kotoran.

Saat memasukkan telur ke dalam air yang mendidih, tambahkan kurang lebih dua sendok makan minyak goreng dan beberapa tetes cuka makan, sekitar 2-3 tetes, atau sesuai dengan jumlah telur yang direbus.

Tutup panci dan masak telur dengan waktu yang disesuaikan sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Sebagai contoh, rebus telur selama 6-8 menit untuk mendapatkan telur setengah matang atau 12-15 menit untuk telur yang benar-benar matang.

Tempatkan telur yang telah direbus di atas permukaan yang keras dan kokoh, seperti talenan kayu atau meja. Kemudian, tekan telur perlahan dengan telapak tangan sambil mengangsurkannya ke depan dan belakang sampai seluruh cangkangnya retak. Setelah itu, cangkang telur bisa dilepaskan dengan mudah, menghasilkan permukaan yang lebih halus. Selamat mencoba!

Telur memiliki lemak sehat dan protein tinggi yang dapat membuat perut kenyang lebih lama. Oleh sebab itu, banyak orang memilih telur rebus sebagai sarapan agar tidak cepat lapar hingga waktu makan siang karena potein sendiri memerlukan waktu lebih lama untuk dicerna dibandingkan karbohidrat.

Ketika sarapan, konsumsi dua butir telur rebus, satu porsi sayuran, serta satu buah. Perhatikan bahwa sayuran yang dimakan tidak mengandung tepung dan pilih buah yang rendah karbohidrat.

Telur adalah makanan yang sangat bermanfaat untuk membantu pertumbuhan tinggi badan karena kaya akan protein. Selain itu, telur juga sarat dengan vitamin D yang membantu penyerapan kalsium. Dengan demikian, kesehatan tulang tetap terjaga dan pertumbuhannya bisa optimal.

Dalam setiap 100 gram telur ayam terkandung 154 kalori, 10,8 gram lemak, dan 12,4 gram protein. Kandungan nutrisi ini membuat telur menjadi pilihan makanan yang dianjurkan untuk menambah berat badan.

Telur dipercaya mampu mendukung perkembangan dan penguatan otot karena kaya akan berbagai nutrisi, termasuk leusin, omega-3, fosfolipid, serta vitamin B dan D.