3 Kreasi Resep Mudah Es Kul-Kul Segar dan Nyoklat

Bahan-Bahan:

• 600 ml santan kelapa
• 125 gram gula
• 25 gram tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• buah mangga, buah alpukat, buah jeruk, atau buah stroberi sesuai selera
• sejumput garam

Cara Membuat:

1. Masak gula, garam, dan santan sampai mendidih.
2. Masukkan larutan tepung maizena ke rebusan santan. Aduk hingga mengental.
3. Haluskan buah-buahan satu per satu dengan blender.
4. Bagi larutan santan sesuai dengan jenis buah yang sudah dihaluskan.
5. Simpan dalam kantong plastik atau cetakan.
6. Bekukan di dalam freezer selama sekitar 6 jam hingga mengeras.
7. Setelah beku, es bisa dikeluarkan dari cetakan.

Bahan:

• buah-buahan secukupnya (stroberi, pisang, mangga, anggur, dan melon)
• 200 gram DCC (coklat batang)
• 100 ml minyak goreng 
• 2 sdm gula

Cara membuat:

1. Potong-potong buah, tusuk-tusuk pada tusuk sate. 
2. Tata di atas plastik dan simpan di freezer hingga beku.
3. Cincang coklat batang, masukkan ke dalam mangkuk kaca atau stainless steel.
4. Panaskan di atas panci air mendidih.
5. Aduk cokelat hingga meleleh, tambahkan gula dan minyak, aduk hingga tercampur rata.
6. Angkat dan tuang ke dalam gelas tinggi sehingga sate buah gampang dicelup.
7. Keluarkan sate buah dari freezer lalu celupkan ke dalam cokelat cair, tata di atas talenan yang sudah dialasi plastik agar nanti mudah diambil setelah keras. 
8. Lakukan hingga sate buah habis. Dan simpan sebentar di kulkas agar cepat mengeras dan tetap dingin.

Nah itu dia beberapa kreasi es kul-kul yang bisa kamu coba dirumah. Selamat mencoba ya!