Cara Mudah Menyajikan Buah Segar, Resep Salad Buah yang Praktis

Fimela.com, Jakarta Salad buah adalah hidangan yang populer di seluruh dunia, terutama di musim panas. Kombinasi berbagai macam buah-buahan segar memberikan rasa dan tekstur yang unik, serta memberikan manfaat kesehatan yang tinggi.

Salad buah biasanya terdiri dari potongan-potongan buah seperti apel, jeruk, melon, mangga, anggur, dan berbagai jenis berry. Bahan-bahan tersebut kemudian diaduk bersama dengan sedikit dressing atau saus, seperti jus lemon atau madu, untuk menambahkan rasa segar.

Salad buah tidak hanya enak, tetapi juga sangat bergizi. Buah-buahan segar mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi kesehatan tubuh. Intip resep mudah membuat salad buah yang dapat kamu coba di rumah:

Resep Salad Buah

salad buah tanpa mayonaise — ilustrasi salad buah/copyright by Ketut Mahendri (Shutterstock)

Bahan-bahan:

Pilihan buah segar (misalnya: apel, anggur, stroberi, melon).
1/2 cangkir mayones.
2 sendok makan susu kental manis.
1 sendok makan air perasan lemon.
Sejumput garam.
Almond potong tipis (opsional sebagai hiasan).

Cara Membuat

Iris buah-buahan pilihan menjadi potongan-potongan kecil, pastikan dalam kondisi yang segar dan telah dicuci bersih.
Dalam sebuah wadah kecil, gabungkan mayones, susu kental manis, air perasan lemon, dan sejumput garam. Aduk hingga merata dan tercampur dengan baik.
Masukkan campuran mayones ke dalam wadah berisi buah-buahan, aduk secara perlahan hingga campuran mayones merata pada setiap potongan buah.
Untuk menambah kelezatan, taburkan almond potong tipis di atas salad buah sesuai selera.
Sebelum disajikan, simpan salad dalam kulkas untuk beberapa saat agar lebih dingin dan segar.

Salad buah adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati di musim panas. Kombinasi buah-buahan segar yang beragam memberikan rasa dan tekstur yang lezat, sementara manfaat kesehatannya tidak dapat diabaikan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba salad buah sebagai hidangan penyejuk dan sehat di musim panas ini.