Fimela.com, Jakarta Hai, Sahabat Fimela! Siapa yang suka minum teh? Menikmati waktu bersantai bersama dengan orang tersayang. Selain menjadi waktu untuk meningkatkan ibadah, momen buka puasa juga jadi saat yang dinanti-nanti. Biar momen berbuka puasa makin spesial, yuk kita coba buat camilan gurih yang pasti nagih!
Ini dia 5 camilan gurih yang gampang dibuat di rumah. Hati-hati jadi doyan ya. Cekidot!
Advertisement
Martabak Telur Mini
Bahan-bahan:
- 10 lembar kulit lumpia
- 2 butir telur
- 100 gram daging ayam cincang
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga matang.
- Tambahkan daun bawang, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata dan angkat.
- Kocok telur dan campurkan dengan tumisan ayam.
- Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan campuran telur dan ayam. Lipat menjadi bentuk martabak.
- Goreng martabak dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Martabak telur mini siap disajikan!
Sambosa Isi Kentang dan Wortel
Bahan-bahan:
- 10 lembar kulit lumpia
- 2 buah kentang, potong dadu kecil
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt kari bubuk
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang.
- Tambahkan kari bubuk, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang.
- Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan campuran kentang dan wortel. Lipat menjadi bentuk segitiga.
- Goreng samosa dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Samosa isi kentang dan wortel siap untuk dinikmati!
Advertisement
Lumpia Isi Sayur
Bahan-bahan:
- 10 lembar kulit lumpia
- 1 buah wortel, potong korek api
- 100 gram kol, iris tipis
- 50 gram taoge
- 2 siung bawang putih, cincang
- Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, kol, dan taoge, tumis hingga layu.
- Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata dan angkat.
- Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan tumisan sayur. Lipat dengan rapi.
- Goreng lumpia dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Lumpia sayur siap disajikan!
Pastel Isi Bihun
Bahan-bahan:
- 10 lembar kulit pastel siap pakai
- 100 gram bihun, rendam air panas hingga lunak
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan bihun dan telur, aduk rata.
- Tambahkan daun bawang, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata dan angkat.
- Ambil selembar kulit pastel, isi dengan bihun. Lipat dan rekatkan dengan air.
- Goreng pastel dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Pastel isi bihun siap untuk disantap!
Advertisement
Tahu Isi
Bahan-bahan:
- 10 buah tahu kulit
- 1 buah wortel, parut
- 100 gram kol, iris tipis
- 50 gram taoge
- 2 siung bawang putih, cincang
- Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, kol, dan taoge, tumis hingga layu.
- Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata dan angkat.
- Buat lubang di tengah tahu kulit, isi dengan tumisan sayur.
- Goreng tahu isi dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tahu isi sayur siap dinikmati!
Itu dia 5 resep camilan gurih nan nagih yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Gampang kan, Sahabat Fimela? Selamat mencoba dan semoga momen ngetehmu menyenangkan.