5 Resep Mudah dan Mewah Makanan Internasional yang Praktis

Bahan:

• 150 gr spaghetti
• 1½ liter air
• 2 sdt garam
• 6 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong kotak kecil
• 2 lembar smoked beef, iris
• 150 ml susu (air + 2 sdm Anchor Milk Protein)
• 150 ml Anchor Cooking Cream
• 40 gr Anchor Unsalted Butter
• 1 lembar Anchor Cheddar Cheese Slice
• 2 sdm tomato paste
• ¼ sdt merica bubuk
• ½ sdt kaldu jamur
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• 5 gr daun basil
• Anchor Cheddar Block Cheese

Cara Membuat Cheesy Rose Spaghetti:

1. Didihkan air, rebus spaghetti dan garam selama 4 menit.
2. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Kemudian, masukkan tomato paste, tumis hingga wangi.
3. Masukkan smoked beef dan daun basil, aduk rata. Tambahkan susu, air kaldu sayuran, cream, spaghetti, keju slice, garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica. Masak hingga meresap.
4. Pindahkan ke dalam piring saji lalu taburkan keju parut di atasnya.
5. Cheesy rose spaghetti siap disajikan.

Bahan:

• 2 pasang roti burger
• 2 sdm unsalted butter
• 1 sdm mustard kuning
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm mayones
• Selada secukupnya
• Tomat, iris tipis
• Bawang bombay, iris tipis (rendam air es)

Bahan patty:

• 400 gram daging giling
• 2 sdt bawang putih bubuk
• 2 sdt bawang bombay bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 2 sdt garam
• 2 sdt lada hitam
• 2 lembar keju slice

Cara membuat:

1. Siapkan daging giling, campurkan dengan garam dan lada hitam. Bentuk menjadi patty burger dengan diameter sedikit lebih besar dari roti burger, karena saat dimasak nanti diameter daging akan mengecil. Panaskan mentega di wajan anti lengket dengan api sedang.
2. Jika sudah panas, panggang roti burger sebentar bagian yang datar hingga harum dan matang. Angkat. Panaskan minyak zaitun secukupnya, masak patty dengan sisi datar terlebih dahulu. Masak hingga satu sisi kecoklatan, lalu balik.
3. Setelah dibalik, letakkan keju slice di atas patty daging dan biarkan sisi satunya matang dan keju meleleh. Angkat.
4. Campurkan mustard, saus tomat, mayones, paprika bubuk, cabai bubuk, dan bawang putih bubuk menjadi satu untuk membuat saus.

Penyajian: ambil satu bagian roti, oles dengan saus, beri selada dan tomat, beri patty burger, kemudian beri bawang bombay iris. Oleskan saus pada lembar roti satunya, tutupkan. Hidangkan burger dengan kentang goreng.

Bahan:

• 1/2 kg beras basmati (cuci bersih)
• 250 ml air
• 5 buah kapulaga india (kapulaga hijau)
• 3 buah cengkeh
• 1 lembar daun salam
• 3 cm kayu manis
• 3 sdm garam masala
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 buah bawang bombay (iris)
• 2 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdm butter
• 1 sdt merica hitam
• 1 sdm kismis
• 3 buah bunga pekak/lawang

Cara membuat:

1. Setelah beras dicuci bersih kemudian rebus dengan air hingga air berkurang dan matikan api.
2. Tumis bawang bombay hingga berwarna kecoklatan lalu sisihkan.
3. Panaskan butter masukan kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, daun salam, dan merica hitam tumis hingga harum.
4. Setelah harum masukan nasi yang sudah direbus tadi aduk hingga rata dengan api kecil.
5. Tambahkan garam masala, kunyit bubuk, kaldu bubuk, garam, kismis dan bawang bombay yang sudah digoreng tadi hingga tercampur rata.
6. Setelah itu siapkan kukusan dan kukus nasi tadi selama 20 menit. Matikan api dan sajikan.

Bahan:

• Nasi hangat pulen secukupnya
• 2 sdm cuka beras
• 1 buah wortel, kupas, potong dan rebus
• 1 lembar nori ukuran besar
• 2 lembar keju cheddar, potong-potong
• 3 buah sosis goreng, potong-potong
• 3 potong nugget goreng, potong-potong
• Gula dan garam sesuai selera
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdt tepung maizena
• Tepung roti secukupnya
• 50 ml air matang
• Saus sambal untuk cocolan
• Mayonaise untuk cocolan
• Minyak untuk menggoreng
• Penggulung sushi dan plastik pelapis

Cara membuat:

1. Campurkan nasi dengan 2 cuka beras, garam dan gula. Aduk hingga tercampur rata.
2. Ratakan nasi di atas penggulung sushi yang sudah dilapisi plastik. Taruh nori di atas lapisan nasi.
3. Tambahkan isian sushi mulai dari potongan keju, sosis, wortel dan nugget. Gulung perlahan dan padatkan.
4. Potong sushi menjadi 7 bagian. Setelah itu, campurkan tepung terigu dan maizena.
5. Kemudian larutkan dengan air dan celupkan potongan sushi, lalu celupkan ke tepung roti.
6. Goreng sushi hingga keemasan. Sajikan.

Bahan-bahan:

• 250 gram makaroni.
• 2 ½ cangkir susu.
• 2 sendok makan mentega.
• 2 sendok makan tepung terigu.
• 2 ½ cangkir keju cheddar parut (atau campuran keju favorit Anda).
• ½ sendok teh mustard (opsional).
• ½ sendok teh paprika bubuk (opsional).
• Garam secukupnya.
• Lada hitam secukupnya.
• Taburan keju parut untuk topping (opsional).

Cara Membuat:

1. Langkah pertama rebus makaroni hingga matang lalu tiriskan. 
2. Kemudian panaskan oven, siapkan wadah dan lelehkan mentega dan tambahkan tepung terigu dalam panci aduk hingga membentuk pasta kental.
3. Tuang susu sedikit dalam panci dan aduk hingga merata tanpa ada gumpalan, masak dengan api hingga saus mengental.
4. Tambahkan keju parut dalam saus susu, aduk hingga keju meleleh dan saus mengental. Tambahkan mustard, paprika bubuk, garam, dan lada hitam aduk hingga merata. 
5. Masukkan makaroni yang sudah ditiriskan dalam panci dengan saus keju, aduk hingga terbalut dengan saus keju. 
6. Panggang mac and cheese, tuangkan campuran makaroni dan saus keju dalam wadah tahan panas taburkan dengan keju parut. 
7. Panggang dalam oven, hingga keju meleleh. 
8. Sajikan mac and cheese saat hangat sebagai hidangan utama.

Nah itu dia beberapa resep yang praktis dan mewah ala internasional. Selamat mencoba ya!