5 Resep Praktis Roti Canai untuk Ide Jualan dan Camilan Rumahan

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung terigu protein sedang
• 2 butir telur, kocok lepas
• 100 gram margarin cair
• 200 ml susu cair hangat
• 6 sdm minyak goreng (untuk rendaman)
• garam sedikit saja
• margarin untuk olesan

Cara membuat roti canai: 

1. Campur susu hangat, margarin cair, dan telur yang sudah dikocok, aduk rata.
2. Tuangkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis.
3. Ambil adonan kira-kira 30 gram bulatkan dan tata di dalam wadah yang sudah diberi minyak goreng.
4. Diamkan kurang lebih 1 jam dan tutup dengan kain basah.
5. Pipihkan adonan hingga tipis dan gulung memanjang.
6. Gulung roti hingga membentuk huruf S dan tumpuk jadi satu dan pipihkan.
7. Masak di atas teflon sambil diolesi margarin.
8. Balik roti dan masak sampai sisi satunya matang.
9. Angkat dan sajikan.

Bahan-Bahan:

• 1 kg tepung terigu
• 4 butir kuning telur
• 150 gram margarin
• 400 ml susu UHT
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Campur tepung, garam, dan kuning telur. Aduk rata.
2. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.
3. Tambahkan 120 gram margarin ke adonan. Uleni hingga kalis.
4. Bentuk dan bagi adonan bulat-bulat. Diamkan di dalam baskom dengan tutup serbet selama sekitar 2 jam.
5. Siapkan 30 gram margarin untuk olesan.
6. Pipihkan masing-masing adonan, olesi dengan margarin, buat keratan di permukaannya tanpa terputus. Gulung sisi kanan dan kiri adonan, satukan gulungan sambil diputar beda arah, renggangkan. Kumpulkan bagian ujungnya ke tengah pipihkan kembali. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
7. Panaskan wajan dengan api kecil. Olesi margarin. Masak roti canai hingga kecoklatan dan matang merata di kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Bahan:

• 500 gram tepung terigu protein sedang
• 2 butir telur, kocok lepas
• 100 gram margarin cair
• 200 ml susu cair hangat
• 6 sdm minyak goreng (untuk rendaman)
• garam sedikit saja
• margarin untuk olesan

Cara Membuat:

1. Campur susu hangat, margarin cair, dan telur yang sudah dikocok, aduk rata.
2. Tuangkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis.
3. Ambil adonan kira-kira 30 gram bulatkan dan tata di dalam wadah yang sudah diberi minyak goreng.
4. Diamkan kurang lebih 1 jam dan tutup dengan kain basah.
5. Pipihkan adonan hingga tipis dan gulung memanjang.
6. Gulung roti hingga membentuk huruf S dan tumpuk jadi satu dan pipihkan.
7. Masak di atas teflon sambil diolesi margarin.
8. Balik roti dan masak sampai sisi satunya matang.
9. Angkat dan sajikan.

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung terigu
• 3 butir telur
• 150 gram margarin cair
• 200 ml susu cair hangat
• minyak goreng 3sdm
• garam secukupnya
• margarin 

Cara membuat:

1. Campur susu hangat, margarin cair, dan telur yang sudah dikocok, aduk rata.
2. Tuangkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis.
3. Ambil adonan kira-kira 30 gram bulatkan dan tata di dalam wadah yang sudah diberi minyak goreng.
4. Diamkan kurang lebih 1 jam dan tutup dengan kain basah.
5. Pipihkan adonan hingga tipis dan gulung memanjang.
6. Gulung roti hingga membentuk huruf S dan tumpuk jadi satu dan pipihkan.
7. Masak di atas teflon sambil diolesi margarin.Balik roti dan masak sampai sisi satunya matang.
8. Angkat dan sajikan.

Nah itu dia beberapa resep praktis roti canai yang bisa kamu sajikan dirumah atau sebagai ide jualan. Selamat mencoba ya!