7 Resep Olahan Nikmat Berbahan Mayonaise

Bahan-bahan:

• 5 buah sosis sapi/ayam
• 1 buah tomat
• Daun Selada
• Mayonaise secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• Saus tomat atau saus pedas.

Cara Membuat:

1. Potong sosis menjadi dua bagian, kemudian belah menjadi empat bagian.
2. Goreng semua sosis hingga matang, tiriskan.
3. Letakkan daun selada, tata sosis di atasnya.
4. Siram sosis dengan kecap manis, saos sambal atau tomat, dan mayonaise.
5. Sosis Goreng Mayonaise siap disajikan.

Bahan Buah:

• 100 gr buah apel, potong dadu
• 100 gr buah nanas, potong dadu
• 100 gr buah anggur
• 100 gr buah semangka, potong dadu
• 100 gr buah blueberry

Bahan Saus:

• 3 sdm yogurt
• 2 sdm kental manis
• 2 sdm mayonaise
• parutan keju secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan semua buah potong dengan saus yang sudah dicampur rata.
2. Sajikan pada mangkuk-mangkuk dan siap dinikmati. Akan lebih enak lagi jika dinikmati dingin. 

Bahan:

• 150 gram fillet dada ayam
• 2 sdm tepung terigu
• 100 gram mayonaise

Cara Membuat:

1. Bersihkan ayam dan potong dadu, sisihkan.
2. Campur ayam dengan tepung terigu dan 50 gram mayonaise.
3. Aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng, masukkan adonan ayam, goreng hingga matang, angkat, tiriskan.
5. Sajikan di atas piring dan taburi dengan mayonaise.

Bahan:

• 400 gram kentang, potong-potong
• 50 gram tepung bumbu serba guna, untuk tepung celup
• 75 ml air 
• 50 gram tepung bumbu serba guna, untuk tepung pelapis
• Minyak goreng

Bahan Saus:

•  siung bawang putih, haluskan
• 100 gram mayonaise
• 1/2 sdm saus tomat
• 1 1/2 sdt air jeruk lemon
• 1/4 sdt gula tepung
• 2 buah gherkin, cincang halus
• 1 lembar daging asap, potong kotak-kotak

Cara Membuat:

1. Aduk rata bahan saus.
2. Campurkan 50 gram tepung dan 75 ml air untuk adonan tepung pencelup, aduk rata.
3. Celupkan kentang dengan bahan pencelup. Gulingkan di bahan pelapis.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.
5. Sajikan kentang dengan saus.

Bahan Kulit Risoles:

• 500 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 2 sdm susu bubuk full cream
• 2 sdm minyak sayur
• air secukupnya

Bahan Isi:

• 250 gram makaroni
• Mayonaise secukupnya
• 4 batang sosis sapi atau ayam, potong dadu

Bumbu:

• 1 sdt gula
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 3 siung bawang putih

Bahan Tepung Kulit:

• 200 gram tepung panir
• 1 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat:

1. Buat dulu isinya Ladies. Rebuslah makaroni sampai matang dan tiriskan.
2. Tuangi sedikit minyak agar tidak menempel dan menggumpal.
3. Cincang bawang putih dan tumis sampai harum.
4. Masukkan makaroni dan sosis.
5. Tuangkan bumbu dan aduk sampai rata.
6. Beri sedikit air agar bumbu lebih meresap.
7. Campurkan semua bahan kulit di dalam sebuah mangkuk.
8. Aduk dengan sendok sampai semua adonan tidak menggumpal.
9. Buat dadar di wajan teflon kecil.
10. Lakukan hingga semua bahan kulit habis.
11. Biarkan adonan dadar dingin, setelah itu beri isian.
12. Lipat sisi kanan, kiri dan gulung hingga menutup.
13. Masukkan risoles dalam telur dan gulingkan di atas tepung panir.
14. Panaskan minyak goreng dan goreng risoles dengan api sedang.
15. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Bahan:

• 2 paha atas fillet
• 2 butir telur
• Mayonaise
• Nasi
• ½ buah bawang bombay
• 1 ½ siung bawang putih
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm gula
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/4 sdt lada

Cara Membuat:

1. Cincang bawang putih, dan potong bawang bombay.
2. Potong dadu ayam paha fillet.
3. Masak ayam fillet hingga sedikit keemasan. Lalu tambahkan bumbu dengan kecap asin, gula, kaldu jamur, serta lada. Masak hingga matang.
4. Sisihkan sementara, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Lalu masukkan kembali ayam yang sudah dimasak tadi.
5. Masukkan nasi, lalu aduk hingga tercampur.
6. Jika sudah matang, masukkan ke mangkuk atau piring.
7. Kocok telur, lalu buat scramble egg. Jika sudah matang, tata di atas nasi.
8. Beri mayonaise di atasnya.
9. Chicken mayo deopbap siap disantap dengan tambahan kimchi jika kamu suka.

Bahan:

• 2 piring nasi hangat
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt garam
• nori secukupnya

Bahan Isi:

• 1 kaleng kecil tuna
• 2 sdm mayonaise
• 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
• 1/4 sdt garam
• 1/8 sdt lada bubuk

Cara Membuat:

1. Campur nasi hangat, minyak wijen, dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
2. Campur ikan tuna, mayonnaise, bawang bombay, garam, dan lada bubuk.
3. Ambil sekepal nasi, beri isian. Kepal dan padatkan membentuk segitiga. Lapisi dengan nori.
4. Lakukan sampai semua bahan habis

Nah, sekarang tidak perlu bingung lagi mengolah mayonaise menjadi apa. Coba sendiri resep-resep ini di rumah. Selamat mempraktikkan!