7 Resep Mie Pedas Terbaik untuk Bisnis Kuliner Rumahan

Fimela.com, Jakarta Sahabat Fimela,  Siapa yang nggak suka mie pedas? Makanan satu ini memang punya daya tarik tersendiri. Apalagi buat kamu yang doyan tantangan rasa pedas.

Nah, kalau kamu sedang berpikir untuk memulai bisnis kuliner rumahan, mie pedas bisa jadi pilihan yang menarik, lho. Selain gampang dibuat, mie pedas juga banyak diminati.

Yuk, simak 7 resep mie pedas terbaik yang bisa jadi inspirasi bisnis kuliner rumahan kamu!

Bahan:

• 200 gram mie telur, rebus hingga matang
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 5 cabai rawit merah, iris tipis
• 1 batang serai, iris tipis
• 2 lembar daun jeruk, iris halus
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok makan minyak kelapa
• Garam dan gula secukupnya.

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak kelapa, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, serai, dan daun jeruk hingga harum.
2. Tambahkan mie yang sudah direbus, aduk rata.
3. Tambahkan garam, gula, dan air jeruk nipis, aduk hingga semua bahan tercampur.
4. Sajikan mie goreng sambal matah dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Bahan:

• 200 gram mie instan
• 200 gram udang, bersihkan
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sendok makan pasta tom yum
• 200 ml kaldu ayam
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 5 buah cabai rawit, iris tipis
• Daun ketumbar secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus kaldu ayam bersama serai dan daun jeruk hingga mendidih.
2. Masukkan udang, pasta tom yum, dan cabai rawit, masak hingga udang matang.
3. Tambahkan mie instan yang sudah direbus, aduk rata.
4. Angkat dan sajikan dengan perasan air jeruk nipis dan taburan daun ketumbar.

Bahan:

• 200 gram mie telur, rebus hingga matang
• 2 sendok makan sambal terasi
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan minyak goreng
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan sambal terasi, aduk rata.Masukkan mie yang sudah direbus, kecap manis, dan kecap asin, aduk hingga rata.
3. Tambahkan garam secukupnya, aduk kembali hingga semua bahan tercampur.
4. Sajikan mie goreng sambal terasi dengan tambahan kerupuk jika suka.

Bahan:

• 200 gram mie instan
• 500 ml air
• 5 buah cabai rawit, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 siung bawang merah, haluskan
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum.
2. Tambahkan air, kaldu bubuk, garam, dan gula, masak hingga mendidih.
3. Masukkan mie instan yang sudah direbus, aduk hingga rata.
4. Sajikan mie setan kuah pedas dengan taburan daun bawang di atasnya.

Bahan:

• 200 gram mie telur, rebus hingga matang
• 10 buah cabai hijau besar, haluskan
• 5 buah cabai rawit hijau, haluskan
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak goreng
• Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan cabai hijau dan cabai rawit yang sudah dihaluskan, aduk rata.
3. Masukkan mie yang sudah direbus, kecap manis, garam, dan gula, aduk hingga rata.
4. Sajikan mie goreng sambal ijo dengan irisan mentimun dan tomat.

Bahan:

• 200 gram mie telur, rebus hingga matang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh minyak wijen
• 2 sendok makan minyak goreng
• Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap asin, dan minyak wijen, aduk rata.
3. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk hingga rata.
4. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk kembali.
5. Sajikan mie goreng saus tiram pedas dengan taburan biji wijen.

Bahan:

• 200 gram mie telur, rebus hingga matang
• 3 sendok makan selai kacang
• 2 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh kecap asin
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan minyak goreng
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan selai kacang, saus sambal, kecap manis, dan kecap asin, aduk rata.Masukkan mie yang sudah direbus, aduk hingga rata.
3. Tambahkan garam secukupnya, aduk kembali.Sajikan mie goreng kacang pedas dengan taburan kacang goreng di atasnya.

Nah, itu dia 7 resep mie pedas terbaik yang bisa kamu coba untuk bisnis kuliner rumahan. Resep-resep ini nggak cuma gampang dibuat, tapi juga punya rasa yang unik dan pastinya bakal disukai banyak orang. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, mulai bisnis kuliner rumahan kamu dengan mie pedas yang menggugah selera ini. Selamat mencoba dan semoga sukses, sobat kuliner!