Rasakan Kegurihan: 5 Menu Keju Mozzarella yang Akan Memanjakan Lidah

Bahan-bahan:

• Keju mozzarella seberat 250 gram.
• 2 telur ayam.
• Tepung terigu sebanyak 100 gram.
• Breadcrumbs seberat 150 gram.
• Minyak untuk menggoreng.
• Garam dan lada hitam sesuai selera.

Cara Membuat:

1. Iris keju mozzarella menjadi batangan dengan ukuran kira-kira 1 cm persegi.
2. Kocok lepas telur di dalam sebuah mangkok.
3. Balurkan irisan keju dengan tepung terigu sampai merata.
4. Kemudian, celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok dan balut dengan breadcrumbs.
5. Panaskan minyak dan goreng stik keju sampai warnanya kuning kecokelatan.
6. Angkat, tiriskan, dan hidangkan bersama saus marinara atau saus pilihan Anda.

    

Bahan-bahan:

• Keju mozzarella yang telah diiris seberat 250 gram.
• Tomat merah yang diiris menjadi empat bagian.
• Daun basil yang masih segar.
• Sejumlah minyak zaitun yang berkualitas baik.
• Garam dan merica yang ditambahkan sesuai selera.
• Cuka balsamik yang dapat ditambahkan jika diinginkan.

Cara membuat:

1. Tata irisan tomat dan mozzarella secara selang-seling pada sebuah piring.
2. Masukkan daun basil di antara lapisan irisan tomat dan mozzarella.
3. Berikan taburan garam dan merica sesuai dengan keinginan.
4. Tuangkan minyak zaitun di atasnya, dan tambahkan cuka balsamik jika kamu menyukainya.
5. Hidangan ini paling enak disajikan dalam keadaan segar.

Bahan-bahan:

• Basis pizza yang telah siap.
• 250 gram keju mozzarella yang telah diparut.
• 200 gram pasta tomat.
• Basil segar.
• Minyak zaitun.
• Garam dan lada hitam sesuai selera.

Cara membuat:

1. Preheat oven hingga mencapai suhu 220°C.
2. Sesuaikan bentuk dasar pizza dengan preferensi pribadi.
3. Lumuri bagian atas dasar pizza dengan pasta tomat.
4. Berikan taburan keju mozzarella yang telah diparut.
5. Masukkan ke dalam oven dan biarkan selama 12-15 menit, atau sampai keju berubah menjadi cair dan warnanya kecokelatan.
6. Angkat dari oven, hiasi dengan basil segar dan teteskan minyak zaitun di atasnya.
7. Iris sesuai ukuran yang diinginkan dan hidangkan selagi hangat.

Bahan-bahan:

• 4 potong dada ayam yang telah dibersihkan dari tulang.
• 200 gram keju mozzarella yang sudah diparut.
• Dua telur yang dikocok hingga berbusa.
• 100 gram tepung terigu.
• 150 gram tepung roti.
• 200 ml saus marinara.
• Garam dan merica sesuai selera.
• Minyak untuk menggoreng.

Cara membuat:

1. Taburi dada ayam dengan garam dan merica untuk memberi rasa.
2. Balurkan ayam dengan tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok, dan akhirnya balut dengan tepung roti.
3. Panaskan minyak dan masak ayam sampai warnanya kecoklatan dan matang sempurna.
4. Letakkan ayam yang sudah digoreng ke dalam loyang, lalu siram dengan saus marinara.
5. Beri taburan keju mozzarella yang telah diparut di atasnya.
6. Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C dan panggang selama 10 hingga 15 menit sampai keju terlihat meleleh.
7. Chicken Parmesan siap disajikan bersama pasta favorit atau sayuran pilihan.

Bahan-bahan:

• 1 baguette, iris tipis.
• 2 buah tomat merah, potong dadu.
• 250 gram keju mozzarella, potong dadu.
• Daun basil segar, cincang kasar.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• Minyak zaitun.
• Garam dan merica secukupnya.
• Balsamic vinegar (opsional).

Cara membuat:

1. Oven irisan baguette sampai mereka menjadi agak kering dan garing.
2. Dalam sebuah mangkuk, aduk rata tomat, mozzarella, bawang putih, dan basil.
3. Bumbui dengan garam, merica, dan minyak zaitun.
4. Tata adonan di atas irisan baguette yang sudah dipanggang. Cipratkan cuka balsamico untuk tambahan rasa jika diinginkan.
5. Hidangkan langsung sebagai snack atau appetizer.

Cobalah dan nikmati kelezatan dari keju mozzarella dalam berbagai sajian!