5 Cara Memilih Buah Salak yang Manis dan Matang Sempurna

Pilih salak dengan kulit yang mengkilap dan berwarna cokelat cerah. Hindari salak dengan kulit yang kusam atau memiliki bintik-bintik hitam, karena ini bisa menjadi tanda bahwa buah sudah mulai busuk.

Tekan Kulitnya

Cobalah menekan kulit salak dengan lembut. Salak yang baik akan terasa agak keras tetapi tidak terlalu keras. Jika kulitnya terlalu lembek, kemungkinan buah sudah terlalu matang atau busuk.

Lihat Ujung Buah

Perhatikan ujung buah salak (bagian yang seperti duri). Pilih salak yang ujungnya masih terlihat segar dan tidak kering. Ujung yang kering bisa menandakan bahwa buah sudah lama disimpan dan mungkin rasanya sudah tidak segar.

bagian pangkal buah untuk memastikan aromanya segar. Jika tidak ada aroma atau berbau tidak sedap, lebih baik pilih buah yang lain.

Perhatikan Bentuk dan Ukurannya

Salak yang berkualitas baik biasanya memiliki bentuk yang simetris dan ukurannya agak besar. Hindari salak yang bentuknya tidak beraturan atau terlalu kecil, karena seringkali buah yang lebih kecil memiliki daging yang lebih sedikit dan rasanya kurang manis.

Selamat mencoba dan semoga mendapatkan salak yang enak dan manis.