Green Tea Delight: 5 Resep Minuman Segar yang Harus Kamu Coba

Fimela.com, Jakarta Teh hijau merupakan varian teh yang terbuat dari daun Camellia sinensis yang tidak dioksidasi atau difermentasi, berbeda dengan teh hitam atau oolong. Proses pembuatannya yang sederhana menjadikan teh hijau sebagai sumber antioksidan dan nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Ternyata green tea memiliki berbagai macam manfaat yang baik untuk tubuh seperti antioksidan, mengurangi berat badan, kesehatan jantung, hingga kesehatan otak.

Dengan beragam manfaat kesehatan dan cara konsumsi yang variatif, teh hijau menjadi pilihan yang disukai bagi mereka yang mencari alternatif minuman dan makanan yang lebih sehat. Intip resep mudah membuat minuman berbagai green tea yang dapat kamu coba:

1. Green Tea Frappuccino

es matcha whipped cream — ilustrasi frappuccino green tea/Elena Veselova/Shutterstock

Bahan-bahan:

2 sdm bubuk teh hijau (matcha).
1 cangkir susu almond (bisa diganti dengan susu jenis lain).
1 cangkir es serut.
2 sdm sirup rasa vanili.
Krim kocok (sesuai selera).

Cara Membuat:

Masukkan bubuk teh hijau, susu almond, es serut, dan sirup rasa vanili ke dalam alat penghancur.
Hancurkan hingga tercampur rata dan teksturnya lembut.Alirkan ke dalam cangkir penyajian.
Tambahkan krim kocok di atasnya sebagai pilihan dan taburi dengan sedikit bubuk teh hijau.
Nikmati minuman ini dalam keadaan sejuk.

2. Iced Matcha Latte

strobeli matcha latte — Ilustrasi/Shutterstock.com/Elena Veselova

Bahan-bahan:

1 hingga 2 sendok teh serbuk matcha.
1 cangkir susu (bisa almond, kedelai, atau biasa).
Es secukupnya.
Madu sebanyak 1 sendok makan sebagai pilihan tambahan.

Cara Membuat:

Larutkan serbuk matcha dengan air hangat dalam sebuah cangkir.
Kocok hingga serbuk matcha tercampur sempurna tanpa ada gumpalan.
Tuang susu ke dalam campuran matcha, aduk merata. Tambahkan madu sebagai pemanis jika suka.
Masukkan es ke dalam campuran.
Aduk semua bahan hingga tercampur baik, kemudian nikmati kelezatannya saat masih dingin.

3. Matcha Smoothies

Bahan-bahan:

1 sdm serbuk matcha.
1 buah pisang yang sudah matang.
1/2 cangkir daun bayam yang masih segar.
1/2 cangkir yogurt tawar.
1/2 cangkir susu almond (bisa diganti dengan jenis susu lain).
Es batu (sesuai selera).

Cara Membuat:

Masukkan semua komponen ke dalam mesin blender.
Proses dengan blender sampai tekstur menjadi lembut dan sesuai kekentalan yang diharapkan.
Alirkan ke dalam cangkir untuk disajikan.
Nikmati langsung, ditambah es batu jika suka. 1dari5 Tampilkan saran pelajari selengkapnya

4. Green Tea Lemonade

Jepang — Ilsutrasi menuman matcha. (Foto: Unsplash/Anda Ambrosini)

Bahan-bahan:

2 sdt serbuk matcha.
1 cangkir air suam.
2 hingga 3 sdm jus lemon.
Es batu secukupnya.
1 sdm madu (bila suka).

Cara Membuat:

Larutkan serbuk matcha dalam air suam dengan mengaduknya sampai merata.
Campurkan jus lemon ke dalam larutan matcha, aduk hingga tercampur sempurna. Tambahkan madu sebagai pemanis sesuai selera.
Isikan campuran tersebut ke dalam gelas berisi es batu.
Aduk kembali hingga tercampur baik dan nikmati kelezatannya saat masih sejuk.

5. Green Tea Hot Chocolate

matcha coffee latte — ikuti resep matcha coffe latte ini/shutterstock/Dina Photo Stories

Bahan-bahan:

1 cangkir susu (bisa dari almond, kedelai, atau tradisional).
2 sdt serbuk matcha.
2 sdm serbuk cokelat.
S1 sdm pasir gulaKrim kocok untuk tambahan (sesuai selera).

Cara Membuat:

Hangatkan susu sampai mendidih di atas kompor.
Dalam wadah terpisah, gabungkan serbuk matcha, serbuk cokelat, dan gula.
Masukkan sebagian susu yang telah dipanaskan ke dalam campuran serbuk dan aduk sampai semua tercampur sempurna.
Kembalikan campuran tersebut ke dalam panci berisi susu yang masih panas, aduk merata.
Tuang ke dalam gelas atau cangkir yang telah disiapkan.
Tambahkan krim kocok di atasnya sebagai hiasan jika Anda suka.
Nikmati selagi masih hangat.

Itulah beberapa resepnya.