5 Resep Bolu Pisang Kukus Praktis, Harum dan Manis Legit Tidak Enek

Bahan:

• 250 gram pisang (kepok/ambon/raja)
• 200 gram tepung serbaguna
• 120 gram gula halus
• 120 gram margarin/mentega
• 4 butir telur

Cara membuat:

1. Lelehkan margarin agar cair, lumatkan pisang hingga lembut dengan garpu.
2. Campurkan pisang dengan margarin cair.
3. Kocok telur dan gula di mangkuk lain hingga gula larut dan telur mengembang.
4. Masukkan tepung terigu, aduk rata dengan pisang lumat.
5. Tuang telur, aduk rata dengan adonan. Panaskan kukusan.
6. Tuang adonan bolu ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
7. Kukus selama 30 menit, angkat dan biarkan dingin.
8. Potong-potong bolu pisang kukus. Sajikan.

Bahan-Bahan:

• 250 gram pisang kepok/ambon/raja
• 65 ml santan kelapa
• 2 butir telur ayam
• 100 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdt SP

Cara membuat:

1. Haluskan pisang dengan garpu lal campur santan dan pisang.
2. Kocok telur, gula, dan SP hingga kental berjejak. Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu.
3. Kocok hingga tercampur rata.
4. Masukkan campuran pisang dan santan ke adonan. Aduk balik dengan spatula.
5. Campur semua bahan olesan carlo. Oleskan ke cetakan.
6. Panaskan kukusan. Tuang adonan ke cetakan. Hentakkan pelan.
7. Kukus kue bolu pisang selama sekitar 25-30 menit hingga matang.

Bahan-bahan:

• 10 sdm tepung terigu
• 2 buah pisang ambon
• 1 sdt vanili
• 5 sdm gula pasir
• 1 butir telur
• 2 sdt baking powder
• Sejumput garam
• 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Haluskan pisang dengan garpu. Lalu sisihkan.
2. Aduk gula pasir dengan telur hingga gula mencair dan telur berbusa.
3. Masukkan perlahan bahan kering sambil disaring satu persatu.
4. Tuang minyak goreng paling akhir setelah semua bahan tercampur rata.
5. Siapkan loyang yang sudah dioles dengan margarin dan taburi dengan terigu.
6. Lalu, masukkan adonan dan ratakan.
7. Kukus menggunakan panci dengan api sedang selama 30-45 menit atau hingga matang.
8. Sajikan bolu pisang selagi hangat dan siap dinikmati.

Bahan:

• 3 buah pisang ambon
• 6 sdm gula pasir
• 7 sdm tepung terigu
• 7 sdm kental manis putih
• 4 sdm mentega, lelehkan
• 1 butir telur ayam
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt SP

Cara membuat:

1. Lumatkan pisang dengan garpu hingga hancur.
2. Dalam wadah lain, kocok telur, sp dan gula pasir hingga berbuih putih.
3. Masukkan pisang dan baking powder, aduk rata.
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk hingga tidak ada yang bergerindil.
5. Tuang mentega leleh dan kental manis, aduk rata lagi.
6. Panaskan kukusan, siapkan cetakan, oles dengan minyak atau mentega. Tuang adonan dan ratakan.
7. Kukus kurang lebih 25-30 menit atau hingga matang.
8. Tes dengan tusuk lidi, jika sudah tidak ada yang menempel, berarti sudah matang.
9. Angkat loyang dan biarkan dingin. Keluarkan dan potong-potong.
10. Bolu kukus pisang siap dinikmati.

Bahan:

• 9 sdm tepung terigu
• 3 buah pisang ambon
• 2 butir telur
• 4 sdm gula halus
• 4 sdm keju parut
• 5 sdm minyak
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 1/2 sdt vanilli bubuk

Cara membuat:

1. Lumatkan pisang ambon hingga halus. Kocok telur dan gula hingga gula larut.
2. Tuangkan minyak dan vanili bubuk. Kocok rata.
3. Masukkan terigu, baking powder dan soda. Aduk rata.
4. Masukkan pisang dan keju, aduk rata lagi. Panaskan kukusan.
5. Siapkan cetakan, olesi dengan minyak dan lapisi kertas roti.
6. Tuang adonan dan ratakan. Jika kukusan sudah panas, masukkan dan kukus adonan selama 30 menit.
7. Jika sudah mekar, tes tusuk. Jika adonan tidak lagi basah dan menempel, angkat.
8. Keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Gampang sekali kan bikin bolu pisang kukus yang enak? Jika tak percaya, coba dulu semua resep bolu pisang di atas!

#Unlocking The Limitless