Resep Es Buah yang Menyegarkan untuk Dinikmati Bersama Keluarga

Bahan-bahan:

• 1/2 melon, cincang kecil.
• 1/2 semangka, cincang kecil.
• 1/2 nanas, cincang kecil.
• 1 pepaya, cincang kecil.
• 1 mangga, cincang kecil.
• 1 apel, cincang kecil.
• 1 gelas stroberi, iris.
• 1 gelas anggur, belah dan hilangkan biji.
• 1 alpukat, cincang kecil.
• 1 gelas nata de coco.
• 1 gelas kolang-kaling, masak sampai lunak.
• 1 gelas agar-agar, cincang kecil.
• 1 gelas cincau, cincang kecil.
• 1 gelas daging kelapa muda.

Sirup:

• 1 gelas sirup cocopandan atau frambozen.
• 1/2 gelas susu kental manis.
• Air matang yang cukup.
• Es batu atau serut secukupnya.

1. Bersihkan dan potong buah-buahan. Siapkan tempat besar untuk menampungnya.
2. Gabungkan buah-buahan, nata de coco, kolang-kaling, agar-agar, cincau, dan kelapa muda. Aduk merata.
3. Campur sirup dengan air matang sesuai selera dan tambahkan susu kental manis.

Penyajian:

1. Letakkan campuran buah dalam gelas atau mangkuk.
2. Tambahkan es batu atau serut.
3. Tuangkan sirup yang sudah dibuat.
4. Aduk sebelum disajikan.

Variasi:

• Tambahkan jeruk nipis untuk rasa asam.
• Hias dengan daun mint atau buah untuk penampilan yang lebih menarik.

Tips:

• Gunakan buah segar dan matang.
• Dinginkan buah yang sudah dipotong sebelum disajikan.
• Atur jumlah sirup dan susu kental manis sesuai selera.

Nikmati kesegaran es buah yang berlimpah!