Resep Agar-Agar Hunkwe Coklat Marmer

1. Masukkan tepung hunkwe, gula, vanili, kental manis dan santan di dalam panci. Aduk rata kemudian nyalakan apinya.
2. Masak sambil terus diaduk hingga adonan tepung hunkwe mendidih, meletup-letup, matang dan lembut kental. Matikan api. 
3. Ambil dua sendok sayur adonan hunkwe di dalam mangkuk kecil terpisah, campurkan dengan cokelat bubuk. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
4. Tambahkan adonan cokelat dengan dua sendok sayur lagi, aduk rata. 
5. Siapkan loyang atau cetakan. 
6. Tuang adonan putih dan cokelat selang seling agar tampilannya cantik. Segera tuang agar adonan tidak cepat mengeras atau menggumpal.

Jika sudah habis semua adonan di panci dan mangkuk, diamkan hingga dingin dan memadat. Simpan di kulkas jika sudah dingin dan tidak keluar uap panasnya. Keluarkan dari cetakan dan potong-potong, sajikan.

#Unlocking The Limitless