Resep Sup Krim Ubi Wortel untuk Kreasi Menu MPASI

Fimela.com, Jakarta Semakin bertambahnya usia, jenis makanan yang dikonsumsi bayi akan semakin bervariasi. Bayi tidak selamanya hanya diberi asi ekslusif, tapi berikan juga variasi makanan pendamping dengan tekstur lembut. Terutama untuk bayi berusia 6-9 bulan. Sahabat Fimela perlu mengetahui MPASI yang tepat untuk si kecil. Sup krim ubi wortel mbisa menjadi salah satu pilihannya.

Ubi jalar kaya akan karbohhidrat dan memiliki nutrisi penting seperti kalsium, kalium, vitamin A , B kompleks, dan C, serta serat yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Tidak hanya itu wortel juga mengandung vitamin K yang berguna untuk pertumbuhan dan pembentukan tulang bayi. Kombinasi kedua bahan ini bisa menjadi pilihan yang tepat apabila diolah dalam takaran yang tepat. Berikut adalah resep sup krip ubi wortel untuk MPASI:

TERKAIT: Resep Es Jeniper Khas Kuningan

TERKAIT: Resep Soto Ayam Lamongan, Lezat dan Cocok untuk Sarapan Pagi

TERKAIT: Cara Praktis Membuat Iga Sapi Empuk dan Bebas Bau Amis

Bahan

sup krim ubi wortel 1 — Ilustrasi ubi jalar/Copyrihjt pexel.com/Ela Haney

Bahan

1 buah ubi bisa ungu atau kuning
1 buah wortel
1 sdt olive oil
3 bawang putih, cincang halus
Garam secukupnya
Air secukupnya

Cara Membuat

sup krim ubi wortel 2 — Ilustrasi memotong wortel/Copyright pexels.com/Ivan Samko

Cara Membuat:

Cuci bersih dan kupas kulit wortel dan ubi jalar. Potong dadu
Kukus ubi dan wortel selama 15 menit
Haluskan ubi dan wotel dengan garpu. Tumis bawang yang sudah cincang halus dengan olive oil. Masukkan ubi dan wortel yang sudah dihaluskan. Atur rasa dengan tambahkan garam secukupnya
Jika ingin lebih cair bisa tambahkan air sesuai selera.
Masak hingga matang. Sajikan

Sup krim ubi wortel bisa menjadi rekemendasi menu MPASI agar tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja. Selamat mencobanya di rumah!