Hanya Pakai 1 Alat, Begini Cara Awetkan Sisa Lemon Supaya Tidak Keriput

Fimela.com, Jakarta Buah lemon menawarkan sensasi segar dan asam yang menyegarkan tenggorokan, serta berbagai manfaat kesehatan seperti pengelolaan berat badan, pencegahan batu ginjal, mencegah anemia, hingga mengurangi risiko kanker.

Namun, manfaat-manfaat tersebut dapat lenyap jika lemon sudah tidak segar dan tidak layak konsumsi. Gejala-gejalanya antara lain perubahan warna, aroma yang tidak sedap, tekstur yang berbeda, dan keriput.

Cara menyimpan lemon dengan benar tidaklah rumit. Sebenarnya, lemon bisa tetap segar jika disimpan dengan cara sederhana yang dijelaskan oleh warganet TikTok/@yayualitalia, yang ditulis pada Selasa (23/04/2024).

Potong Lemon 2 Kali

Hanya Pakai 1 Alat, Begini Cara Awetkan Sisa Lemon Supaya Tidak Keriput (TikTok/@yayualitalia)

Awali dengan menyiapkan sisa lemon yang telah disimpan selama dua hari. Pastikan untuk mencuci lemon tersebut sebelum digunakan. Lemon dalam keadaan ini kemungkinan sudah agak keriput.

Agar keriput tidak bertambah parah, belah lemon menjadi dua bagian. Pilih dua bagian yang akan disimpan, dan buang dua bagian yang lainnya. Hal ini dilakukan supaya lemon yang tersimpan lebih sedikit dan tidak mudah mengalami keriput.

Tempel 2 Sisa Bagian Lemon

Bagian-bagian lemon yang tersisa yang hendak disimpan harus disatukan kembali, meskipun ukurannya tidak sama. Tidak dibutuhkan bahan, baik alami maupun buatan, untuk menyatukan keduanya. Cukup gunakan satu alat ini pada tahap berikutnya.

Ikat dengan Karet

Proses ini memerlukan hanya dua karet. Lemon disemat dengan karet, satu di atas dan satu lagi di bawahnya, juga satu di sebelah kiri serta yang lain di sebelah kanan. Sehingga, lemon akan kembali rapat dan dapat disimpan kembali dengan mudah.

Simpan di Kulkas

Setelah lemon diikat dengan karet, letakkan kembali lemon di bagian samping kulkas. Dengan langkah ini, lemon akan tetap segar dan tidak berkeriput selama berminggu-minggu.

Berapa Lama Air Perasan Lemon Bertahan?

Jika disimpan dengan benar dalam kulkas, jus lemon bisa tetap segar selama empat hari meskipun mungkin akan sedikit kehilangan rasa asamnya seiring waktu.

Apakah Sari Lemon Harus Disimpan di Kulkas?

Untuk mencegah pertumbuhan bakteri pada sari lemon, disarankan menyimpannya dalam wadah plastik di dalam lemari es, bukan di ruangan biasa, agar tahan selama 2-3 hari. Cara terbaik untuk menjaga kesegarannya adalah dengan memeras dan membekukannya.

Bolehkah Minum Lemon dengan Air Dingin?

Mencampurkan air lemon dengan air dingin bisa membantu meningkatkan pembakaran kalori dengan lebih efisien. Saat diminum, tubuh akan bekerja lebih keras untuk menghangatkan suhu, sehingga mempercepat metabolisme dan membantu pembakaran kalori.

Kapan Bagusnya Minum Air Lemon?

Pagi adalah waktu yang ideal untuk minum air lemon karena saat itu, metabolisme tubuh sedang mencapai puncaknya. Dengan meminum segelas air lemon hangat di pagi hari, dapat merangsang kinerja mitokondria dan memicu thermogenesis.

Air Lemon Bagus untuk Apa?

Pektin, serat larut yang terkandung dalam lemon, bermanfaat bagi kesehatan saluran pencernaan dan dapat mengatasi masalah pencernaan seperti konstipasi. Selain itu, serat dalam lemon mampu memperlambat pencernaan karbohidrat dan mencegah lonjakan gula darah yang signifikan.