Kreasi Snack Istimewa dengan 3 Variasi Kue Gabin Tape

Fimela.com, Jakarta Kue gabin tape merupakan inovasi dalam dunia kuliner yang memadukan biskuit gabin yang khas dengan kelezatan tape singkong. Perpaduan kedua bahan ini menghasilkan tekstur yang renyah dan rasa yang manis, menjadikannya favorit banyak orang sebagai snack.

Sangat pas disantap saat bersantai di sore hari atau ditemani secangkir teh, kue gabin tape menawarkan kombinasi rasa manis dan asam dari tape yang menyatu dengan sempurna dengan biskuit gabin yang renyah. Kemudahan dalam pembuatannya juga menjadikan kue ini pilihan yang praktis untuk mereka yang ingin bereksperimen dengan resep baru.

Kue gabin tape sendiri terbuat dari biskuit gabin yang diisi dengan tape singkong yang manis dan asam. Biskuit yang biasanya renyah dan gurih ini menjadi lebih nikmat dengan tambahan tape. Ini dia resep mudah membuat kue gabin tape:

Resep Kue Gabin Tape Tradisional

Bahan-bahan:

Sebungkus biskuit gabin.
Tape singkong seberat 300 gram.
Gula pasir dua sendok makan (boleh tidak ditambahkan).
Plastik pembungkus atau kertas pembungkus kue.

Cara Membuat:

Lumatkan tape singkong menggunakan garpu sampai lembut. Untuk rasa yang lebih manis, campurkan gula pasir ke dalam tape dan aduk merata.
Letakkan satu lembar biskuit gabin dan beri olesan tape singkong yang sudah dihaluskan.
Tutup dengan lembar biskuit gabin lain dan tekan sedikit supaya tape menempel pada gabin.
Bungkus dengan plastik atau kertas pembungkus.
Lakukan proses yang sama sampai biskuit dan tape terpakai semua.
Dinginkan kue gabin tape di kulkas selama beberapa jam agar tape menyerap.
Hidangkan kue gabin tape setelah dingin.

Resep Kue Gabin Tape Berkeju

resep roti gabin goreng isi vla — Ilustrasi gabin goreng isi vla/Shutterstock.com/Rika ernawati

Bahan-bahan:

Sebungkus biskuit gabin.
Tape singkong seberat 300 gram.
Keju cheddar parut sebanyak 100 gram.
Dua sendok makan susu kental manis.

Cara Membuat:

Haluskan tape singkong dengan garpu.
Campurkan keju cheddar parut dan susu kental manis ke dalam tape, aduk hingga rata.
Oleskan campuran tape dan keju pada satu lembar biskuit gabin.
Tutup dengan lembar biskuit gabin lain dan tekan pelan agar campuran menempel pada gabin.
Bungkus dengan plastik atau kertas pembungkus.
Simpan dalam kulkas untuk beberapa jam sampai dingin.
Sajikan kue gabin tape berkeju dan tambahkan keju parut di atasnya sebagai hiasan jika diinginkan.

Resep Kue Gabin Tape Rasa Cokelat

Ilustrasi gabin rougut./Copyright shutterstock.com/id/g/nefiaw

Bahan-bahan:

Sebungkus biskuit gabin.
Tape singkong seberat 300 gram.
Dua sendok makan bubuk cokelat.
Gula pasir dua sendok makan (boleh tidak ditambahkan).
Cokelat cair seberat 100 gram (dark chocolate atau milk chocolate).

Cara Membuat:

Lumatkan tape singkong dengan garpu sampai lembut.
Tambahkan bubuk cokelat dan gula pasir (jika suka manis) ke dalam tape, aduk sampai tercampur rata.
Oleskan campuran tape cokelat pada satu lembar biskuit gabin.
Tutup dengan lembar biskuit gabin lain dan tekan pelan agar campuran menempel pada gabin.
Bungkus dengan plastik atau kertas pembungkus.
Dinginkan dalam kulkas selama beberapa jam.
Celupkan bagian dari kue gabin tape ke dalam cokelat cair dan biarkan hingga cokelat mengeras.
Hidangkan kue gabin tape rasa cokelat setelah dingin.

Itulah resep mudah membuat kue gabin yang dapat kamu coba di rumah.