Hanya dengan 1 Bahan Dapur, Begini Cara Lepaskan Daging Kelapa Tanpa Usaha Ekstra

Pertama, panaskan air dalam panci hingga mencapai titik didih. Setelah itu, masukkan potongan kelapa yang ingin Anda ambil dagingnya ke dalam air yang sudah mendidih tersebut.

Garam adalah bahan dapur yang digunakan dalam proses ini. Diperlukan sekitar dua sendok teh garam untuk ditambahkan ke dalam air rebusan. Manfaat garam terkenal dalam meningkatkan kecepatan pendidihan. Selanjutnya, biarkan kelapa direbus selama kira-kira 15 menit.

Setelah proses pemasakan berlangsung selama 15 menit, langkah selanjutnya adalah mematikan kompor dan menyaring air kelapa yang telah dimasak. Selanjutnya, potonglah bagian bawah kelapa untuk mempermudah proses pengupasan daging kelapa nantinya.

Setelah bagian bawah kelapa dipotong, kelapa sekarang terbelah menjadi dua bagian. Dengan demikian, daging kelapa berwarna putih dapat dengan mudah dipisahkan tanpa perlu usaha berlebih.

Peganglah erat buah kelapa, lalu sisipkan pisau ke dalamnya untuk mengupas kulit hingga mendekati bagian keras. Setelah itu, putarlah kelapa dan lanjutkan membersihkan kulit secara diagonal hingga bagian kerasnya terbuka.

Tak hanya menghasilkan nilai ekonomis yang tinggi, buah kelapa muda juga mengandung daging yang kaya akan nutrisi penting, termasuk asam lemak dan asam amino esensial yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Cara mengetahui usia kelapa dapat dilakukan dengan memeriksa kondisi cangkangnya. Biasanya, kelapa yang sudah tua memiliki cangkang yang keras dan berwarna coklat tua.

Serat dalam daging kelapa berfungsi untuk meningkatkan rasa kenyang dan memperbaiki pencernaan. Selain itu, lemak dalam buah tersebut juga memiliki peran penting dalam berbagai fungsi tubuh.

Dalam daging kelapa muda, jumlahnya sedikit, tetapi teksturnya lembut. Sebaliknya, kelapa muda yang telah matang memiliki daging yang keras dan jumlahnya lebih banyak.