Fimela.com, Jakarta Momen lebaran menjadi momen yang ditunggu oleh banyak orang khususnya orang muslim. Setelah sebulan penuh berpuasa, banyak yang menjadikan momen lebaran sebagai momen balas dendam dengan banyak makan atau ngemil. Padahal nih ya, pola makan yang buruk saat lebaran rentan meningkatkan berat badan, memicu naiknya gula darah dan kolesterol dalam tubuh.

Umumnya, hidangan saat lebaran tinggi lemak, kolesterol dan gula serta garam. Jika dikonsumsi secara berlebihan, dalam waktu yang sangat singkat, kamu bisa mengalami lonjakan kenaikan kolesterol secara signifikan. Untuk menurunkan kadar kolesterol saat lebaran, kamu bisa memanfaatkan es serut mentimun lemon Sahabat Fimela. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut.

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

TERKAIT: Rahasia Rendang Enak Tanpa Menumis Bumbu

Bahan dan Cara Membuat

es kuwut mentimun — ilustrasi es timun serut/tyasindayanti/Shutterstock

Bahan

1 buah mentimun, serut halus
1 buah lemon
1 liter air
2 sdm gula (jika ingin rasa manis)
Biji selasih, secukupnya
Es batu, secukupnya

Cara Membuat

Siapkan semua bahan dan serut mentimun.
Belah lemon jadi dua bagian. Peras bagian setengahnya, iris tipis bagian setengahnya.
Campur mentimun, biji selasih dan lemon jadi satu bersama air. Tambahkan gula secukupnya agar memiliki cita rasa yang lebih manis.
Tambahkan es batu secukupnya.
Sajikan.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga menyukainya.